Oppskrift på en nydelig potetsalat med tzatzikidressing.Tzatziki-potetsalat, – en stor favoritt når vår og sommer banker på døren. Potetsalat er […]
Salater
Deilige, sprø salater – vår, sommer, høst og vinter. Hjemme hos oss elsker jeg å lage salater og grønnsakstilbehør til maten vår, og jeg nyter å bruke sesongens ulike råvarer.
Her finner du alt fra de lette sommersalatene til en grovere vintersalat med bakt gresskar, feta og marinade.
Salater tar nesten ingen tid å lage, og ikke nok med at de smaker fantastisk – de er også et herlig fargerikt innslag på ethvert middagsbord.
Layered avocado hummus – Avokadohummus med kikertsalat
Kremet avokadohummus toppet med en frisk og sprø kikertsalat. Perfekt tilbehør til stekt kylling, en grillet biff eller svinefilet, eller […]
Asiatisk laksesalat
Enkel og god måltidssalat med ovnsbakt laks, grønnsaker og en skikkelig god asiatisk dressing.Salaten er laget med en rest laks, […]
Tabouleh med linser
Sprø og frisk bulgursalat med grønne linser. Fyldig, mettende og veldig enkel å lage.Tabouleh, – en sprø og frisk salat […]
Potetsalat med bacon, eple og sennepsvinaigrette
Enkel og god kald potetsalat med bacon, epler og den deiligste sennepsvinaigretten.Denne potetsalaten er svært enkel å lage, og et […]
Spicy tunfisksalat med egg
Her finner du oppskriften min på en enkel og god påleggssalat, – spicy tunfisksalat med egg.Som navnet sier, inneholder denne […]
Lun pastasalat med grønnsaker
Den aller beste pastasalaten, – en lun pastasalat med sprø grønnsaker, soltørkede tomater og parmesan. Lun pastasalat passer perfekt som […]
Ruccolasalat med tomat, avokado og pesto
Enkel og god salat med ruccola, tomat, avokado og pesto, – toppet med parmesan og pinjekjerner. Enkelt og veldig godt.Denne […]
Linsesalat med grønnkål, avokado og eple
En mettende og smakfull linsesalat med blant annet grønne linser, grønnkål, eple, avokado og kremet sennepsvinaigrette. Den er veldig enkel […]
Tunfisksalat med kikerter, pasta og sennepsvinaigrette
Enkel og mettende måltidssalat med tunfisk, kikerter og pasta, – sprø grønnsaker, frukt og sennepsvinaigrette.Denne tunfisksalaten med kikerter smaker fantastisk, […]
Melonsalat med jordbær, mango og avokado
Enkel og frisk melonsalat, en ekte sommersalat med 3 slags melon, jordbær, mango og avokado, – masser av fersk basilikum […]
Burrata og bakte tomater i airfryer
Bakte tomater, ristet brød og pinjekjerner, alt tilberedt i airfryer og servert med kremet burrata, – en nydelig salat med […]
Spisskålsalat med pære, quinoa og sennepsvinaigrette
Enkel og frisk spisskålsalat med romanosalat, edamame, pære, avokado, vårløk og quinoa, – grønn, sprø og knasende god. Spisskålsalaten vendes […]
Asiatisk gulrotsalat
Enkel og smakfull asiatisk gulrotsalat, – få ingredienser, sprø og full av smak.Denne asiatiske gulrotsalaten passer perfekt til et stykke […]
Grønn salat med epler og stangselleri
Enkel og frisk salat med romanosalat, epler og stangselleri, – vendt i en herlig vinaigrette med sennep, sitron og honning. […]
Pastasalat med varmrøkt laks og dilldressing
Pastasalat med varmrøkt laks, friske grønnsaker, pasta og kremet dilldressing. Enkel og god pastasalat, – en perfekt måltidssalat, – mettende, […]
Ruccolasalat med burrata, avokado og friske bær
Enkel og frisk grønn salat med ruccola, avokado og friske bær, – toppet med burrata og vinaigrette med pistasj.En liten […]
Salat med reker, avokado og asparges
Enkel og god måltidssalat med reker, – frisk og lett, og helt perfekt til lunsj eller et lett kveldsmåltid.Masse frisk […]