Enkel og god pastarett, – pasta bolognese bakt i ildfast form med mozzarella og parmesan. Jeg elsker enkle pastaretter, og […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Tortilla supreme med meksikansk oksekjøtt
Sprø chips laget av myke hvetetortillaer, toppet med meksikansk krydret oksekjøtt, cheddar og jalapeños.Server dem med hjemmelaget guacamole, sterk salsa […]
Romkuler
Saftige, klissete romkuler av det helt syndige slaget, med kakerester, sjokolade og masse god smak. Det er kjempelett å lage […]
Squashsnurrer med linfrø og mozzarella
Myke og saftige snurrer med squash, linfrø og mozzarella. De smaker fantastisk og holder seg saftige, – også på 3. […]
Kaldhevede ciabattaboller med surdeig
Saftige ciabattaboller med seig skorpe og myk midte. Disse ciabattabollene er perfekte som tilbehør til salater, i matpakken og til […]
Gresk salat
Sprø og frisk gresk salat som smaker av sol og sommer, og som er en fryd for øyet med sin […]
Bakte fylte poteter med persille og cheddar
De beste fylte potetene med masse smak og en herlig kremet konsistens.Disse bakte potetene er en fast del av potetrepertoaret […]
Bakt piggvar med sommergrønt og hollandaise
Bakt piggvar med nypoteter, grønn asparges, gulrøtter og hollandaise. En frisk vår- og sommerrett med mild og elegant smak, – […]
Bakt piggvar med hvitvin og urter
Bakt piggvar med grønnsaker, urter og hvitvin, – tilberedt på grillen, men den kan like gjerne lages i ovnen, – […]
Koldskål med tykkmelk og egg
Finnes det noe mer dansk og sommerlig enn en kjølig skål koldskål, den danske sommerdesserten av kjernemelk og egg? Jeg […]
Kammerjunkere
Sprø kammerjunkere – små danske kjeks – med frisk smak av sitron og vanilje. Det er veldig enkelt å bake […]
Kremet pasta med pulled beef
Herlig pastarett, – enkel og rask, kremet og med masse smak.Denne pastaretten er laget på rester av vår gode pulled […]
Pasta med braisert lam
En skikkelig god pastarett der du med fordel kan bruke ulike rester av grønnsaker, samt rester eller mindre stykningsdeler av […]
Eggewrap med sprø quinoakarbonader
Smakfulle eggewraps med masse grønnsaker og de beste sprø quinoakarbonadene.Vi laget disse eggewrapene til middag da vi hadde en rest […]
Sprø og saftige chicken nuggets
Sprø og saftige chicken nuggets, – en skikkelig barneklassiker.Disse er vendt i blant annet cornflakes, som gir dem en herlig […]
Pasta med kremet tomatsaus
Pasta med kremet tomatsaus. Superenkel og skikkelig god pasta, – som kan stå klar på bare 20 minutter.Pasta i kremet […]
Pulled beef barbecue burger
En saftig burger fylt med pulled beef, barbecuesaus og små, fine vaktelegg.Denne burgeren er noe for seg selv: Smaken er […]
Pasta med gorgonzola og ramsløk
Pasta vendt i en kremet gorgonzolasaus med frisk ramsløk, – en enkel og virkelig god pastarett.Denne pastaen er veldig enkel […]