Fransk gryterett med masse smak og kraft, – fylt med smørmør oksebog, grønnsaker og rødvin, en gryte som skal putre […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Pizza bianco med chèvre, pesto og valnøtter
Enkel og smakfull pizza toppet med chèvre og pesto, frisk ruccola, valnøtter og balsamico. En skikkelig god kombinasjon med masse […]
Sandwich med parmaskinke, pesto og sennepsmajones
Enkel og rask sandwich med parmaskinke, vesterhavsost (dansk, fast lagret ost), salat, syltet rødløk og sennepsmajones.En sandwich som er lynrask […]
Kaldhevede müsliboller
Saftige kaldhevede müsliboller med kjerner, nøtter og rosiner, – enkle å bake og virkelig gode.Deigen røres sammen og hviler en […]
Pita med falafler og yoghurtdressing
Pitabrød fylt med sprø salat, krydrede falafler og yoghurtdressing, – et enkelt og skikkelig godt måltid.Det er virkelig enkelt å […]
Pasta med indrefilet av okse, sopp, spinat og mascarpone
Enkel og skikkelig god pasta med indrefilet av okse, sopp, hvitvin, mascarpone og spinat, – kremet og smakfull, og den […]
Steak Dogs med bearnaise og variasjon av løk
Steak Dogs, – en hotdog i gourmetklær, fylt med rosastekt indrefilet av storfe, bearnaisesaus og variasjon av løk.Denne Steak Dogen […]
Grønnkålpesto
Hjemmelaget grønnkålpesto, – en enkel og god pesto med masse smak og en herlig grov konsistens.Jeg vil alltid foretrekke hjemmelaget […]
Steak Dogs med pesto, kål og karse
Saftige Steak Dogs fylt med rosastekt indrefilet av okse, hjemmelaget pesto, kål og karse, – en hotdog i ny drakt.De […]
Pasta med friske tomater, hvitvin og mascarpone
Utrolig enkel og god pastarett med friske tomater, mascarpone og hvitvin. Kremet og ukomplisert, og full av gode smaker. I […]
Klassisk burgerdressing
Deilig klassisk burgerdressing, – perfekt i en klassisk burger, men også i sandwicher, wraps og på pizza.Det tar ingen tid […]
Kyllingbryst med gresskarsalat og yoghurtdip
Kylling stekt med sprøtt skinn, servert med en mettende gresskarsalat med spinat og feta og en kremet haydari-yoghurtdip.Et enkelt måltid […]
Falafel
Hjemmelagde falafler, – perfekte i pitabrød, i salater eller på tapasbordet.Falafler stammer fra Midtøsten og er en slags krydret vegetarkarbonade […]
Ostedip med chili og kjøttdeig
Fyldig, smeltende ostedip med chili og kjøttdeig, – perfekt til en diger bolle tortillachips, grønnsaksstaver eller godt ristet brød.Denne varianten […]
Sandwich med vesterhavsost og sennepsmajones
Enkel og god sandwich med vesterhavsost (dansk, fast lagret ost), salat, syltet rødløk og sennepsmajones.Denne sandwichen er inspirert av en […]
Vårruller med kylling, grønnsaker og glassnudler
Sprø vårruller fylt med kyllingkjøttdeig, masser av grønnsaker og glassnudler.De smaker rett og slett nydelig og er veldig enkle å […]
Pizzasnurrer med mozzarella og pepperoni
Luftige pizzasnurrer med rikelig mozzarella og pepperoni.Perfekte som mellommåltid, i matpakken eller som tilbehør til supper og salater.Siden de inneholder […]
Orientalsk risrett med grønnsaker og kyllingkjøttdeig
Enkel og god risrett fylt med grønnsaker og kyllingkjøttdeig, – mildt krydret så hele familien kan være med.Vi elsker risretter […]