Grillet spisskål med parmesan og sitron, – så godt og kanskje verdens enkleste tilbehør.
Stekt eller grillet spisskål passer perfekt som tilbehør til sommerens grillmat, en stekt biff eller ovnsbakt kylling.
Det tar nesten ingen tid å lage, og det smaker rett og slett nydelig.
Tilbered spisskålen på grillen, – eller gi den en tur i stekepannen/grillpannen, – enkelt og veldig godt.
Stekt spisskål med sitron og parmesan
Oppskrift på grillet spisskål med olje, sitron og parmesan.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 1 stor spisskål
- 1/2 sitron, saft og finrevet skall
- 40 g parmesan eller vesterhavsost (dansk lagret hardost)
- 1 ss olje (*eller smør)
- Salt og nykvernet pepper
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Fjern de ytterste bladene fra spisskålen, og del den i fire båter på langs.
Tilberedning på grillen
- Pensle snittflatene på spisskålen med litt olje, og grill båtene i ca. 4 minutter på de 2 snittflatene.Gjør det gjerne i en grill med lukket lokk, og over direkte varme, – da blir de både møre og får fine grillstriper.
- Krydre den lune spisskålen med litt salt og rikelig med nykvernet pepper, og topp med revet parmesan, sitronsaft og sitronskall.*Dryss eventuelt med persille.
Tilberedning i stekepanne
- Varm opp en grillpanne og smør den med olje.*Du kan også bruke en vanlig stekepanne, og eventuelt bytte ut oljen med smør, – det smaker også veldig godt.
- Stek spisskålen på de 2 snittflatene i ca. 4-5 minutter, på god, høy varme.*Gi eventuelt også utsiden av spisskålen litt varme, hvis du vil ha kålen mørere.
- Krydre den lune spisskålen med litt salt og rikelig med nykvernet pepper, og topp med revet parmesan, sitronsaft og sitronskall.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android
Vil det også være godt tilbehør til en fiskeret?