Unn deg selv en nydelig påskeis som samler det beste fra påsken i én dessert. Isen er kremet og søt, med en […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Pisket hvitløkssmør
Er du glad i hvitløkssmør? Da bør du prøve pisket hvitløkssmør – en luftig, kremet og helt uimotståelig versjon av […]
Kaldhevede eltefrie gulrotrundstykker med gresskarkjerner
Her får du oppskriften på de enkleste og beste kaldhevede gulrotrundstykkene med gresskarkjerner. De krever ingen elting, bare en sleiv, […]
Bakt spisskål med parmaskinke og burrata
Her får du et nydelig tilbehør som passer perfekt til alt fra sommergrillen til en saftig culotte eller ovnsstekt kylling. […]
Poke bowl med sesamlaks, brokkoli og hoisin
Poke bowl er en rett som kombinerer friske, fargerike ingredienser med masse smak og tekstur. Retten stammer fra Hawaii og […]
Spaghetti med parmesansaus og laks
Når middagen skal være både rask og god, er denne spaghettien med parmesansaus og laks et perfekt valg. Pasta med […]
Romescosaus
Romescosaus er en klassisk spansk saus som stammer fra Catalonia, og den er kjent for sin intense smak og kremete […]
Meksikansk kjøttbrød i butterdeig
Er du glad i meksikanske smaker og enkle retter? Da bør du prøve disse små meksikanske kjøttbrødene i butterdeig! De […]
Gresk farsebrød med butterdeig
Hvis du liker greske smaker og enkle retter, er disse små greske farsebrødene i butterdeig noe du bør prøve. De […]
Pasta med salsiccia og nduja
Denne pastaen med salsiccia og nduja er en skikkelig smaksbombe. En perfekt balanse mellom det krydrede, det kremete og det […]
Pasta med tomater og ruccola
Denne pastaretten er selve innbegrepet av italiensk enkelhet. En svært enkel oppskrift som med ganske få ingredienser gir en rett […]
Tomatpai med spinat og burrata
Denne tomatpaien med spinat og burrata smaker av solmodne tomater, kremet ost og italiensk sommer. Perfekt til både lunsj, middag […]
Sprø bønnefritter
Hvis du elsker sprø pommes frites, men gjerne vil ha en sunnere variant, bør du prøve bønnefritter. De lages av […]
Pasta med enoki og oksekjøtt
Hvis du liker en rask og smakfull pastarett, er denne spaghettien med enoki og oksekjøtt noe du bare må prøve. […]
Hjemmelaget urtemajones
Denne hjemmelagde urtemajonesen er både lynrask å lage og full av smak. Den kan lages med akkurat de urtene du foretrekker – eller enda […]
Sprø bønnefries med bang bang chilisaus
Disse sprø bønnefriesene med bang bang chilisaus er den perfekte kombinasjonen av sprøtt, kremet og litt spicy. Bønnefries er en […]
Sellerisuppe med brennende kjærlighet
Denne sellerisuppen a la brennende kjærlighet (sprøstekt bacon og stekt løk) er en kremet og smakfull klassiker som får sin helt spesielle […]
Asiatisk wok med kylling, spisskål og hoisin
Denne asiatiske woken med kylling, spisskål og hoisin er en av de rettene som både er enkle, raske og virkelig […]