Hot honey halloumi bites – sprø, salte og spicy halloumibiter med sødme og knas.
Dette er halloumi på neste nivå – sprø, salt, søt og med en liten spicy twist… what’s not to love?
Disse hot honey halloumi bites er en game changer hvis du elsker kombinasjonen av knas og smak. Jeg panerer halloumibitene i hvetemel, egg og knuste cornflakes blandet med krydder – og så går de rett i ovnen eller airfryeren i 10-14 minutter. Enkelt, raskt og utrolig godt!
De er perfekte som snacks til et glass vin med venner, som en del av et tapasbord, eller som topping på en frisk salat eller i en wrap – det er bare fantasien som setter grenser. Og la meg bare si det som det er… de smaker så godt at man ikke stopper før fatet er tomt.
Forslag til servering:
- Som snacks med et glass kald hvitvin eller bobler.
- På et tapasbord sammen med oliven, aioli, en sterk salsa og småbrød.
- Som topping på en matsalat med for eksempel ruccola, avokado og syltet rødløk.
- I wraps med sprø salat, salsa eller chilimajones.
- I sliders eller pitabrød med grønt og hot honey dryppet over.
Hot honey halloumi bites
Oppskrift på sprø halloumibiter med hot honey.4-6 personer – alt etter hvordan de serveres.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
Sprø halloumi
- 120 g cornflakes
- 1 ts løkpulver
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts paprikapulver
- 2 stk halloumi/grillost à 200-250 gram
- 2 egg, sammenpisket
- 4 ss hvetemel
- Salt og nykvernet pepper
- Stekespray eller olje
Hot honey
- 200 g flytende honning
- 2 ss chiliflak
- 1 ss eplecider- eller hvitvinseddik
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
Sprø halloumi
- Knus cornflakesene fint i en pose. Hell dem i en bolle sammen med løkpulver, hvitløkspulver og paprikapulver. Krydre med salt og nykvernet pepper og bland det sammen.
- Dupp halloumien tørr med litt kjøkkenpapir og skjær den i passe store biter (munnfuller).
- Vend bitene i hvetemel, deretter i sammenpisket egg og til slutt i de knuste cornflakesene.Når bitene er vendt i hvetemel, tar jeg et tynt grillspyd og stikker det forsiktig inn i osteterningene, én om gangen, og dypper dem godt i eggeblandingen og deretter i cornflakes. På den måten slipper jeg å få fingrene fulle av egg og cornflakes – og panaden sitter bedre på osten.
- Fordel bitene på et stekebrett kledd med bakepapir, og spray med litt stekespray eller drypp litt olje over.
- Stek dem i forvarmet ovn ved 200 grader varmluft i 8-10 minutter. Snu dem om nødvendig, og gi dem ytterligere 3-4 minutter. Samme fremgangsmåte i airfryer.Lag hot honey imens.
Hot honey
- Hell honningen i en liten kjele sammen med chiliflakene og varm den litt opp på svak varme. Varmen skal bare så vidt lune honningen, så den tar bedre til seg smaken fra chilien.
- Ta kjelen av platen og rør inn eddiken.
Servering
- Legg de lune halloumibitene i en bolle og drypp hot honey over. Ikke bruk alt, men server heller ekstra ved siden av til dem som vil ha det. Server straks som snacks eller forrett.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android