Her får du en enkel og sommerfrisk avokadosalat som passer perfekt til alt fra grillmat og kylling til fisk, flatbrød […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Eltefrie grove rundstykker (danske håndværkere)
Her får du oppskriften på de aller enkleste grove rundstykkene – danske «håndværkere», altså sprø rundstykker med valmuefrø på toppen. […]
Cottage cheese-wrap med spisskål, squash og tunfisksalat
Grønnsakswrap med squash, spisskål og cottage cheese – Perfekt som wrap og sandwichbrød. Hvis du liker enkle og proteinrike måltider, […]
Grønnkålswrap med spisskål og cottage cheese
Har du også falt for de populære cottage cheese-wrapene som trender på både TikTok og Instagram akkurat nå? Da bør […]
Svinemedaljonger i kremet tomatsaus
Svinemedaljonger i kremet tomatsaus – enkel og god hverdagsmat. Her får du en av de rettene du rett og slett […]
Sandwich med mortadella, salami og pesto
Italiensk panini med salami, mortadella og pesto – sprø utenpå og smeltende inni. Her er en av de sandwichene du […]
Kikertsalat med quinoa og hummus – Proteinsalat
Proteinsalat med kikerter, quinoa og hummus – Enkel oppskrift på libanesisk salat. Her får du en av mine nye favorittsalater […]
Bønnesalat med hvitløk og parmesan
Enkel og smakfull salat med grønne bønner Denne bønnesalaten er beviset på at det enkle ofte er det aller beste! […]
Mortadellasandwich med burrata og pesto
En italienskinspirert sandwich med smak og crunch. Denne sandwichen er alt det man elsker ved det italienske kjøkkenet: enkel, men […]
Fetakrem med stekte poteter
Fetakrem med stekte poteter – enkel og god sommermat. Silkemyk fetakrem med sprø poteter. Denne retten er ren nytelse i […]
Kjempestor jordbærkake i langpanne – Jordbærkake til mange
Jordbærkake i langpanne – Kjempestor sommerkake til mange. En ekte sommerkakeklassiker! Her får du en skikkelig sommerkake som både smaker […]
Pisket cottage cheese med jordbær
Pisket cottage cheese med friske jordbær og pistasjvinaigrette. Frisk, lett og likevel full av smak – denne piskede cottage cheesen […]
Knust potetsalat med urtedressing
Knust potetsalat med urtedressing, dill og sylteagurker – Potetsalat med knuste poteter. Denne knuste potetsalaten med urtedressing er en frisk […]
Stir fry med kjøttdeig
Stir-fry med kjøttdeig, spisskål og paprika – Enkel wok med kjøttdeig. Denne stir-fryen med kjøttdeig er lynrask å lage, full […]
Grillet mais med bang bang chilisaus
Grillet mais med bang bang chilisaus og friske urter. Grillet mais med bang bang chilisaus er sommermat på sitt aller […]
Potetsalat med kremet sitronvinaigrette
Potetsalat med kremet sitronvinaigrette og friske erter. Denne potetsalaten er lett, frisk og full av sommerstemning. Den lages med nykokte […]
Jordbærsalat med burrata og pistasj – Burrata med jordbær
Jordbærsalat med burrata, pistasj og lime – enkel sommerfavoritt. Denne jordbærsalaten med burrata og pistasj er sommer på en tallerken. […]
Pastasalat med bakt aubergine, feta og soltørkede tomater
Mettende pastasalat med bakt aubergine, kikerter, feta og soltørkede tomater. Denne pastasalaten er en skikkelig smaksbombe – full av bakt […]