Koteletter i form med soppsaus er en klassisk familiefavoritt som kombinerer mørt kjøtt med en kremet og fyldig saus med […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle hovedrettene mine på denne siden – middagsretter med kjøtt, fisk, fjærkre og vegetar. Her finner du masse inspirasjon til middagen, sunn mat, enkel mat og gourmetmat.
I menyen kan du også velge om du bare vil se retter med kjøtt, fisk, fjærkre, vegetar osv.
Gyros med marinert svinekjøtt og grønnsaker
Disse gyrosspydene med svinekjøtt er en hyllest til de autentiske greske smakene. Svinekjøttet skjæres i tynne strimler og vendes i […]
Braisert svinenakke med grønnsaker – Braisert svinenakke i ovnen
Denne braiserte svinenakken er ren komfortmat, der kjøttet blir helt mørt og nærmest smelter på tungen. Kjøttet brunes godt for […]
Pad Krapow med kylling og grønnsaker
Denne oppskriften på Pad Krapow med kylling er en deilig og grønnere utgave av den klassiske thairetten. Her får du […]
Helstekt innerlår av dåhjort – Helstekt viltstek
Helstekt innerlår av dåhjort er en enkel og svært velsmakende rett som gir deg en mild og fin smaksopplevelse. Når […]
Krydret bulgursalat med bakt aubergine
Denne krydrede bulgursalaten med bakt aubergine er full av smak, tekstur og farger som gjør den til en fryd på […]
Bakt spisskål med burrata, salviesmør og hasselnøtter
Denne oppskriften på bakt spisskål med burrata, salviesmør og sprø hasselnøtter er en enkel, men uovertruffent god måte å servere […]
Halloumisalat med bulgur og tahinidressing
Denne halloumisalaten er en fin blanding av mettende ingredienser og friske smaker, som gjør den perfekt både til lunsj og […]
Tacopastasalat med kjøttdeig
Hvis du liker tacos og pasta, kommer du til å elske denne tacopastasalaten med kjøttdeig. Det er en enkel meksikansk […]
Vegetarisk paprikagryte
Denne vegetariske paprikagryten er comfort food på sitt aller beste. En kremet rett full av smak og gode grønnsaker – […]
Pastasalat med spicy tunfisk og cottage cheese
Leter du etter en frisk og mettende pastasalat som er full av både smak og protein? Da er denne pastasalaten […]
Cheeseburgersalat
Er du glad i cheeseburgere, men vil gjerne ha et litt sunnere alternativ, er denne cheeseburgersalaten det perfekte valget. Den […]
Vegetarisk massaman
Denne vegetariske massamanen er en autentisk thairett, full av smak og gode grønnsaker. Retten lages på en base av kokosmelk, […]
Butterbean masala
Butterbean masala, eller vegetarisk butter chicken, er en smakfull og fyldig vegetarrett som tar utgangspunkt i den klassiske butter chicken, […]
Vegetarisk millionbøf – Millionlinser
Denne oppskriften på vegetarisk millionbøf er en herlig, kjøttfri versjon av den klassiske danske retten millionbøf (kjøttdeig i brun saus). […]
Kremet gresskarorzo med hokkaido og parmesan
Denne kremete gresskarorzoen er den perfekte høstretten – full av smak og herlig kremet. Hokkaidogresskaret tilberedes sammen med aromatisk timian, […]
One pot vegetarisk lasagnette
Denne vegetariske one pot-lasagnetten i panne er den ultimate hverdagsretten, fylt med masse grønnsaker og smak. Retten lages med squash, […]
Thai rød karrisuppe med laks og nudler
Denne røde thaikarrisuppen med laks og nudler er den perfekte kombinasjonen av krydret, kremet og friskt – og den er […]