Denne sellerisuppen a la brennende kjærlighet (sprøstekt bacon og stekt løk) er en kremet og smakfull klassiker som får sin helt spesielle […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle hovedrettene mine på denne siden – middagsretter med kjøtt, fisk, fjærkre og vegetar. Her finner du masse inspirasjon til middagen, sunn mat, enkel mat og gourmetmat.
I menyen kan du også velge om du bare vil se retter med kjøtt, fisk, fjærkre, vegetar osv.
Asiatisk wok med kylling, spisskål og hoisin
Denne asiatiske woken med kylling, spisskål og hoisin er en av de rettene som både er enkle, raske og virkelig […]
Smørbrød med smørstekt rødspettefilet, reker og urtemajones
Dette smørbrødet med smørstekt rødspettefilet, reker og hjemmelaget urtemajones er en ekte dansk klassiker – og en av de mest […]
Blomkålbiff med sellerirotpuré, hasselnøtter og brunet smør
Denne blomkålbiffen med sellerirotpuré, brunet salviesmør og ristede hasselnøtter er en vegetarrett som virkelig forkjæler smaksløkene.Kombinasjonen av den smørstekte blomkålbiffen, […]
Minitarteletter med sopp à la crème
Disse minitartelettene med sopp à la crème er perfekte som appetizer, snacks eller en liten forrett. De sprø tartelettene lages […]
Rødbetetartar med pepperrotkrem
Rødbetetartar med pepperrotkrem er en vakker og smakfull forrett som imponerer både på tallerkenen og i smak. De fine terningene […]
Indrefilet av svin med sellerirotpuré, stekt sopp og rødvinssaus
Denne retten med indrefilet av svin (svinemørbrad), sellerirotpuré, stekt sopp og rødvinssaus er en herlig kombinasjon av mør, saftig indrefilet, […]
Helstekt indrefilet av svin i ovn
En helstekt indrefilet av svin (svinemørbrad) er noe av det beste du kan sette på middagsbordet – men hemmeligheten bak […]
Pasta med nduja og laks
Denne pastaen med nduja og laks er en superenkel og smakfull pastarett som kan lages på bare 15 minutter. Kombinasjonen av god olivenolje, krydret […]
Gresk pasta – Greek pasta
Denne greske pastaen er en smakfull og uimotståelig variant av den virale Turkish pasta, men med masse greske smaker og […]
Poke bowl med teriyakilaks, avokado og chilimajones
Denne poke bowlen med teriyakilaks, avokado og chilimajones er den ultimate kombinasjonen av friskhet, kremethet og umami – en skål […]
Teriyakilaks – Laksebiter med teriyaki
Disse laksebitene med teriyaki er en genial måte å få saftig, smakfull laks på – skåret i passe store biter, […]
Toast Skagen – Skagen toast
Skagen Toast er en av de lunsjrettene jeg spiser aller mest av når vi er i Sverige om sommeren – […]
Rekesalat
En klassisk rekesalat er noe av det beste du kan sette på lunsjbordet – kremet, frisk og full av smak. […]
Ristet loff med laks, spinat, egg og sennepsmajones
Dette smørbrødet med røkt laks, spinat, egg og sennepsmajones er en fin kombinasjon av sprøtt, kremet og friskt – en […]
Tortilla-lasagneruller
Når det meksikanske møter det italienske, oppstår det magi på kjøkkenet – og det er nettopp det som skjer med disse tortilla-lasagnerullene! […]
Meksikansk pulled chicken
Denne meksikanske pulled chicken er en smaksbombe av krydder, frisk lime og hvitløk som smelter sammen i saftig, mør kylling. […]
Anna Paul tyrkisk pasta
Denne pastaretten er helt uimotståelig – utrolig enkel å lage, men full av smak som føles som ren comfort food […]