Saftige sandwicher med danske kjøttboller (frikadeller), sprø kål og hjemmesyltede agurker, – mums. Hvem husker vel ikke en slik klassisk […]
Kjøtt
Her finner du masse god inspirasjon til middag med kjøtt – både svinekjøtt, storfekjøtt, lammekjøtt og mer.
Masse deilige pastaretter med ulike typer kjøtt, en klassisk biff, gryteretter som får putre lenge, og mye mer.
Jeg håper du finner masse inspirasjon til ukens ukemeny og middag.
Pariserbøf-burger
Saftige burgere med alt det gode fyllet fra en klassisk pariserbøf (den danske klassikeren med hakkebiff på ristet brød, toppet […]
Karbonader i form med purre, sopp og bacon
Saftige karbonader i form, – brunet i stekepannen og deretter stekt ferdig i en kremet fløtesaus med hvitvin, purre, sopp […]
Gresk burger
Den ultimate burgeren – krydret hamburgerbiff, kremet feta-tzatziki og marinerte grønnsaker. Det perfekte valget hvis du, som meg, elsker det […]
Asiatisk wok med grønnsaker, nudler og kyllingkjøttboller
Smakfull asiatisk wokrett med masse grønnsaker, nudler og saftige kyllingkjøttboller.Enkel å lage, full av smak og sprøhet.Retten inneholder en god […]
Kebabspyd med indrefilet av okse – Shawarma av indrefilet
Enkle, raske og skikkelig gode grillspyd med kebab av oksekjøtt, – de tar nesten ikke tid å lage og smaker […]
Pizza med indrefilet av okse og marinade med soltørkede tomater
En skikkelig god pizza med masse mozzarella, indrefilet av okse og en marinade med blant annet soltørkede tomater, hvitløk, parmesan […]
Tarteletter med stuede erter, gulrøtter og skinke
Tarteletter servert med stuede erter, gulrøtter og skinke, – og toppet med masse persille. En klassiker fra barndommen min som […]
Pasta med ragu av osso buco
Pasta med osso buco, – en enkel og smakfull gryterett som får putre lenge, – en italiensk klassiker, her gjort […]
Ribeye, bønnesalat og ovnsbakte poteter
Saftig ribeye servert med ovnsbakte poteter, bakt løk og lun bønnesalat med soltørkede tomater. Et måltid med masse smak, som […]
Karrygryte med rød karry, grønnsaker og kjøttdeig
Enkel, rask og skikkelig god thaiinspirert karrygryte med rød karry, kjøttdeig og masse grønnsaker. Gryten får i tillegg blant annet […]
Svinenakke i kremet fløtesaus
Saftig svinenakke braisert i hvitvin med fløte og sopp, – mør og med masse smak. Denne herlige gryteretten kan faktisk […]
Pasta med kjøttboller i kremet tomatsaus
Oppskrift på enkel og god pasta med kjøttboller vendt i en kremet tomatsaus. Masse smak, mild og rund, – en […]
Indrefilet av okse, pommes fondant, grønnsaker og rødvinsglace
En klassisk middag med alt hjertet begjærer, – mør og saftig indrefilet av okse, ovnsbakte grønnsaker og rødvinsglace.Et slikt måltid […]
Kjøttboller i rød karri
Herlig thai-karri med kjøttboller, – rød karri med kjøttboller og kokosmelk – servert med ris. Kremet, mild og skikkelig god […]
Biff i skiver med smørstekt løk
En skikkelig god lunsjrett med saftige, røde biffer toppet med myk, søt smørstekt løk og syltet tilbehør. En enkel og […]
Pasta med kjøttboller i kremet soppsaus
Skikkelig god pastarett med hjemmelagde kjøttboller tilberedt i kremet soppsaus, – masse smak og veldig enkelt. Mange spør om hvitvinen […]
Poteter med urtekrem og bacon
Superenkel og skikkelig god liten appetizer med bakte, saltede poteter, fyldig urtekrem og knust bacon, – perfekt som fingermat til […]