Mont d’Or er uten tvil en av favorittostene mine. Denne franske delikatessen er bare i sesong fra september til mars, […]
Forretter & snacks
Det finnes vel ingen bedre måte å starte en god middag på enn med en deilig forrett, appetizer eller noen småretter. Jeg har samlet masse inspirasjon til forretter, små serveringer og retter som passer både til hverdag, fest og helg.
Minitarteletter med sopp à la crème
Disse minitartelettene med sopp à la crème er perfekte som appetizer, snacks eller en liten forrett. De sprø tartelettene lages […]
Rødbetetartar med pepperrotkrem
Rødbetetartar med pepperrotkrem er en vakker og smakfull forrett som imponerer både på tallerkenen og i smak. De fine terningene […]
Bakte tomater med burrata og pinjekjerner
Bakte tomater med burrata og pinjekjerner er en enkel, men luksuriøs rett som passer til enhver anledning. De søte, bakte […]
Röstivafler med carpaccio og pepperrotkrem
Röstivafler med carpaccio og pepperrotkrem er en elegant og smakfull appetizer som passer perfekt til festlige anledninger som nyttår, bursdager […]
Röstivafler med carpaccio og trøffelmajones
Röstivafler med carpaccio og trøffelmajones er en oppskrift som kombinerer sprøtt, kremet og friskt på aller beste vis. Denne elegante […]
Röstivafler med laks og pepperrotkrem
Röstivafler med laks og pepperrotkrem er den perfekte løsningen til festlige anledninger der det skal serveres elegante og velsmakende snacks, […]
Röstivafler med parmaskinke og burrata
Röstivafler med parmaskinke og burrata er den perfekte fingermaten til både nyttårsaften og sommerens fester. De er enkle å lage […]
Bakt gresskar med parmesan
Bakt gresskar med parmesan er en enkel, men utrolig god måte å tilberede gresskar på. Det bakte gresskaret blir mørt […]
Butterdeigstang med pepperoni og mozzarella
Denne butterdeigstangen med pepperoni og mozzarella er en pizzainspirert favoritt som garantert faller i smak hos hele familien. Butterdeigen fylles […]
Bakt spisskål med burrata og pesto
Bakt spisskål er en enkel, men svært smakfull rett som fungerer både som tilbehør og forrett. Spisskålen bakes i kvarte, […]
Bakt spisskål med burrata, salviesmør og hasselnøtter
Denne oppskriften på bakt spisskål med burrata, salviesmør og sprø hasselnøtter er en enkel, men uovertruffent god måte å servere […]
Åpen lasagne med kantareller, pancetta og burrata
Denne åpne lasagnen med kantareller, pancetta og burrata er en ekte smaksopplevelse.Retten er veldig enkel å lage, og den kan […]
Tartar av dåhjort med estragonmajones i minitarteletter
Tartar av dåhjort med estragonmajones i små, sprø butterdeigstarteletter – en luksuriøs appetittvekker eller snack som garantert imponerer gjestene dine. […]
Pulled chicken croissant
Disse pulled chicken-croissantene er en skikkelig godbit når du har lyst på noe ekstra saftig og smakfullt. Croissantdeigen får et […]
Eltefrie kaldhevede durumbaguetter
Disse eltefrie, kaldhevede durumbaguettene er en drøm å lage og enda bedre å spise. Perfekte til sommerens grillmat, vinterens varme […]
Skalldyrhotdog – Hotdog med rekesalat
Denne oppskriften på skalldyrhotdog med rekesalat er en frisk og god variant av den klassiske hotdogen. De er utrolig enkle […]
Hjemmelagde tarteletter med sjøkreps og bisque
Gjør deg klar til å imponere med disse hjemmelagde tartelettene med sjøkreps og bisque. Tartelettene stikkes enkelt ut av butterdeig […]