Saftige og herlig grisete meksikanske burgere, – med alt hjertet begjærer fra det meksikanske kjøkkenet.
Karbonadene er krydret med mitt hjemmelagde meksikanske krydder, – det kan selvsagt byttes ut med et ferdigkjøpt tacokrydder.
I tillegg er burgerne fylt med hjemmelaget salsa, smeltet cheddar, guacamole, tortillachips og frisk grønnsakssalsa. Har du ikke tid til å lage salsa selv, så bruk en fra butikken, – gjør det som er enklest for deg, og det du har tid til.
En burger full av smak, fylde og de beste toppingene fra det meksikanske kjøkkenet.
Meksikansk burger
Oppskrift på meksikansk krydret burger med guacamole, salsa, cheddar og sprø tortillachips.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
Burgerkarbonader
- 600 g kjøttdeig av storfe
- 2 ss hjemmelaget meksikansk krydder – eller tacokrydder
- 1 ss tomatpuré
- Salt og pepper
- Olje hvis de stekes i panne
Frisk grønnsakssalsa
- 2 tomater, finhakket
- 1/2 liten rødløk, finhakket
- 1/4 agurk, finhakket (uten kjerner)
- 1 liten håndfull persille, finhakket – eller koriander hvis du liker det
I tillegg
- 4 hamburgerbrød
- 4 blader crispisalat eller lignende
- 1 porsjon guacamole
- 2 dl salsa, – prøv denne hjemmelagde salsaen
- 4 skiver cheddar
- 1 håndfull tortillachips
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
Frisk grønnsakssalsa
- Bland ingrediensene til grønnsakssalsaen, og sett til side til burgerne skal settes sammen.
Burgerkarbonader og burger
- Krydre kjøttet med det meksikanske krydderet og tomatpuréen, og rør det godt sammen.
- Form 4 like store burgerkarbonader, og grill eller stek dem i litt olje til de er stekt slik du vil ha dem. Krydre eventuelt med litt salt og pepper, og legg cheddaren på når den ene siden er fint brunet, så osten rekker å smelte.
- Varm hamburgerbrødene, og gjør klart til å sette sammen burgerne.
- Smør bunnen med salsa, og topp med salatblader og karbonaden.
- Smør karbonaden med et godt lag guacamole, og topp med knuste tortillachips og den friske grønnsakssalsaen.
- Smør lokket med litt salsa, lukk burgerne og server.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android
Altid garanteret velsmag med dine opskrifter!! Mums. Smagte virkelig vidunderligt. Tak for endnu en dejlig opskrift og inspiration.