Saftiga, kladdiga mexikanska burgare, – med allt vad hjärtat begär från det mexikanska köket.
Biffarna är kryddade med min hemgjorda mexikanska kryddblandning, – den kan förstås bytas ut mot en köpt tacokrydda.
Dessutom är burgarna fyllda med hemgjord salsa, smält cheddar, guacamole, nachochips och färsk grönsakssalsa. Har du inte tid att göra salsan själv, så använd en från affären, – gör det som är enklast för dig och som tiden räcker till.
En burgare full av smak och fyllighet, med de bästa toppingarna från det mexikanska köket.
Mexikansk burgare
Recept på mexikanskt kryddade burgare med guacamole, salsa, cheddar och krispiga nachochips.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
Köttfärsbiffar
- 600 g nötfärs
- 2 msk hemgjord mexikansk kryddblandning – eller tacokrydda
- 1 msk tomatpuré
- Salt och peppar
- Olja om biffarna steks i panna
Färsk grönsakssalsa
- 2 tomater, finhackade
- 1/2 liten rödlök, finhackad
- 1/4 gurka, finhackad (utan kärnor)
- 1 liten näve persilja, finhackad – eller koriander om du gillar det
Dessutom
- 4 hamburgerbröd
- 4 blad isbergssallad eller liknande
- 1 portion guacamole
- 2 dl salsa, – prova den här hemgjorda salsan
- 4 skivor cheddar
- 1 näve nachochips
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
Färsk grönsakssalsa
- Blanda ingredienserna till grönsakssalsan och ställ åt sidan tills burgarna ska sättas ihop.
Köttfärsbiffar och burgare
- Krydda köttfärsen med den mexikanska kryddblandningen och tomatpurén och blanda väl.
- Forma 4 lika stora biffar och grilla eller stek dem i lite olja tills de har önskad stekgrad. Krydda eventuellt med lite salt och peppar, och lägg på cheddarosten när den ena sidan har fått fin, brun stekyta, så att osten hinner smälta.
- Värm hamburgerbröden och gör dig redo att sätta ihop burgarna.
- Bred salsa på bottenbrödet och lägg på salladsblad och biffen.
- Bred ett rejält lager guacamole på biffen och toppa med krossade nachochips och den färska grönsakssalsan.
- Bred lite salsa på toppbrödet, lägg ihop burgarna och servera.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Altid garanteret velsmag med dine opskrifter!! Mums. Smagte virkelig vidunderligt. Tak for endnu en dejlig opskrift og inspiration.