En riktigt god tapenade/mostarda med soltorkade tomater, torkad frukt och pistagenötter – en dipp full av umami. Gillar du också […]
Etikett: pesto
Vitello tonnato-sandwich
Krispig och saftig vitello tonnato-sandwich med pesto och kalvfilé. Vitello tonnato-sandwich – ett genialt och riktigt gott sätt att servera […]
Tomatsallad med minimozzarella och pesto
En god tomatsallad behöver inte många ingredienser – bara bra råvaror. Den här tomatsalladen med minimozzarella är både enkel, färgglad […]
Sallad med aprikoser, mozzarella och pesto
När aprikoserna är i säsong ska de förstås också användas i sallader. Den här salladen med aprikoser, mozzarella och pesto […]
Grön pärlcouscoussallad med sparris, ärter och avokado
Pärlcouscoussallad med gröna grönsaker och pesto. Den här gröna pärlcouscoussalladen är en av de sallader jag kommer att återvända till […]
Citronkyckling med fetakräm och bakade tomater
Citronkyckling med vispad feta och bakade tomater – Enkel middag. Citronkyckling med fetakräm och bakade tomater är en riktigt god […]
Potatissallad med senap, persiljepesto och smulat bacon
Potatissallad med senapsvinägrett, persiljepesto och smulat bacon – Den perfekta potatismackan (dansk kartoffelmad). Potatissallad med senapsvinägrett, persiljepesto och smulat bacon […]
Pasta med tomat, burrata och gratinerad kyckling
Pasta med tomat- och burratasås – toppad med gratinerad kyckling med pesto och mozzarella. Pasta med tomat, burrata och gratinerad […]
Persiljepesto – Pesto med persilja
Persiljepesto – hemgjord pesto med kruspersilja, pinjenötter och parmesan. Jag hade en stor bunt kruspersilja liggande i kylen – och […]
Focacciamuffins med pesto och mozzarella
De här focacciamuffinsen med pesto och mozzarella är något av det godaste, mjukaste och fluffigaste du kan baka – och de försvinner […]
Krämig pestodressing
Krämig pestodressing – enkelt och gott recept med bara 3 ingredienser plus lite salt och nymald peppar. Här får du […]
Pastasallad med krämig pestodressing
Pastasallad med krämig pestodressing – Härlig som tillbehör eller som en matig sallad. Den här pastasalladen med krämig pestodressing är […]
Pasta med salsiccia, tomat och röd pesto
Pasta med salsiccia, tomat och röd pesto – Enkel och snabb pastarätt. Den här pastan med salsiccia, tomat och röd […]
Sandwich med mortadella, salami och pesto
Italiensk panini med salami, mortadella och pesto – knaprig utanpå och smält inuti. Här är en av de där mackorna […]
Mortadellasandwich med burrata och pesto
En italienskinspirerad sandwich med smak och crunch. Den här sandwichen är allt det man älskar med det italienska köket: enkel […]
Tomatpaj med spenat och burrata
Den här tomatpajen med spenat och burrata smakar solmogna tomater, krämig ost och italiensk sommar. Perfekt till både lunch och […]
Ugnsbakad spetskål med burrata och pesto
Ugnsbakad spetskål är en enkel men mycket smakrik rätt som fungerar både som tillbehör och som förrätt. Spetskålen delas i […]
Smördegsstänger med pesto och mozzarella
Snurrade smördegsstänger med pesto och mozzarella är det perfekta tilltugget eller förrätten – enkla att göra och klara på under […]