En riktigt god pastarätt där du med fördel kan använda olika rester av grönsaker, liksom rester eller mindre styckdetaljer av lamm.
Jag använde en liten bit bog och en slaksida (lammsida) som vi hade liggande i frysen, och det gav mer än gott om kött.
Grönsakerna som köttet bräseras med kan också variera beroende på vad du har i kylen, – allt kan ge smak åt rätten.
Servera den med din favoritpasta, – enkelt och väldigt gott.
Receptet hittar du här nedanför, tillsammans med min idé om vad den kan tillagas med.
