Pärlcouscoussallad med kikärtor, tomat och gurka – soltorkade tomater och persilja. Pärlcouscoussallad med kikärtor, tomat och gurka är en riktigt […]
Tillbehör
Kryddig kikärtssallad
Kryddig kikärtssallad med citron, persilja och rödlök. Kryddig kikärtssallad är en av de där riktigt enkla salladerna som bara kräver […]
Spetskålssallad med äpple, dadlar och feta
Enkel och snabblagad spetskålssallad med ruccola och äpple – dadlar, feta och valnötter. Spetskålssallad med äpple, dadlar och feta är […]
Citronmajonnäs
Citronmajonnäs – krämig hemgjord majonnäs med smak av citron. Citronmajonnäs är ett av de riktigt enkla grundrecepten som verkligen kan […]
Gräslöksolja
Gräslöksolja – enkel grön olja med fin smak av gräslök. Gräslöksolja är ett av de riktigt enkla recepten som kan […]
Spenatbullar med rostade sesamfrön
Spenatbullar med rostade sesamfrön och grekisk yoghurt. Spenatbullar med rostade sesamfrön är sådana bullar jag återvänder till gång på gång. […]
Tortilla-vitlöksbröd med ost
Tortilla-vitlöksbröd med ost – enkelt och kladdigt ostbröd på 20 minuter. Tortilla-vitlöksbröd med ost är det där superenkla, virala ostbrödet […]
Pilgrimsmussla, vispad ricotta och vårgrönt
Pilgrimsmusslor med vispad ricotta och krispigt vårgrönt – idé till påsklunchen och sommarens sammankomster. Det är något alldeles särskilt med […]
Persiljepesto – Pesto med persilja
Persiljepesto – hemgjord pesto med kruspersilja, pinjenötter och parmesan. Jag hade en stor bunt kruspersilja liggande i kylen – och […]
Grönkålssallad med bulgur och rostade rotfrukter
Grönkålssallad med bulgur, rostade rotfrukter och krämig senapsvinägrett. Det här är en riktigt fin höstsallad, där smak, konsistens och mättnad går […]
Karamelliserad lök
Karamelliserad lök – smörmjuk, söt och full av umami. Det finns få saker som lyfter en rätt lika mycket som […]
Inlagd shimeji (bokmusseron)
Inlagd shimeji – enkel och dekorativ svamp med massor av smak. De här inlagda shimejisvamparna – de små bokmusseronerna – […]
Vispat brynt smör
Vispat brynt smör – luftigt, krämigt och fullt av smak. Det är något alldeles särskilt med vispat smör – inte […]
Stjärnbröd med ost
Stjärnbröd med ost – det godaste ostbrödet. Perfekt till julens mysiga stunder – eller till brunchbordet året runt. Det här […]
Focacciamuffins med pesto och mozzarella
De här focacciamuffinsen med pesto och mozzarella är något av det godaste, mjukaste och fluffigaste du kan baka – och de försvinner […]
Rustika morotsfrallor (gulerodsbrud)
Rustika morotsfrallor (danska gulerodsbrud) – klassiska, saftiga frallor med morötter och solrosfrön. Mjuka, saftiga och helt oemotståndliga morotsfrallor.De här frallorna […]
Focacciamuffins med tomat och ost
Hemma hos oss har de här focacciamuffinsen med tomatsås och mozzarella redan blivit en riktig favorit.De är mjuka, saftiga, lätt krispiga i […]
Bakad pumpa med burrata, pistage och salvia
Bakad pumpa med burrata, friterad salvia och pistagenötter. Vissa rätter kräver inte särskilt mycket för att bli helt perfekta – […]