En tvättäkta dansk sommarklassiker, – jordgubbs- och rabarbersaft med vanilj.Den smakar underbart, – frisk och söt på precis rätt sätt.Den […]
Tillbehör
Chokladsås
Enkel och god hemgjord chokladsås, – perfekt som topping på glass och andra desserter, på en smoothie bowl eller till […]
Kolasås
Recept på enkel och god salt kolasås, – perfekt som topping på glass, yoghurt, smoothie bowls och liknande.Hemgjord kolasås är […]
Halloncoulis – Hallonsås
Frisk och god hallonsås, – perfekt till desserter eller ovanpå en portion skyr.Halloncoulis tar ingen tid att göra, den smakar […]
Chimichurri
Frisk och smakrik örtsås med persilja, chili och vitlök, – underbar till grillat kött, grillat bröd och grönsaker.Chimichurri är en […]
Stekt padronpeppar med vitlök och chili – Pimiento de Padrón
Stekt padronpeppar med vitlök och chili, – en god och enkel tapasrätt som är klar på nolltid. Padronpeppar är en […]
Stekt padrónpeppar – Pimiento de Padrón
Enkel och riktigt god spansk tapasrätt, – perfekt som snacks, som tillbehör till middagen eller på tapasbordet.Den kan stekas i […]
Persiljedressing
Enkel och god persiljedressing, – mild och fräsch smak som passar till det mesta.Hemma hos oss använder vi den i […]
Spetskålssallad med äpplen och mormorsdressing
Krispig spetskålssallad med röda äpplen och en söt och syrlig mormorsdressing – en klassisk dansk gräddressing. Den tar verkligen ingen […]
Pastasallad med spenat, soltorkade tomater och feta
Enkel och god pastasallad med härlig smak av soltorkade tomater, vitlök och olivolja, – en av mina personliga favoriter.Den här […]
Skinksallad – Fuglekvidder
Klassisk skinksallad, – perfekt till buffén, på en skiva danskt rågbröd (rugbrød) eller i en smörgås.Den gör du på bara […]
Hallondressing
Vacker, frisk och riktigt god hallondressing, – perfekt till sommarens sallader. Den här hallondressingen är härligt krämig och har en […]
Sötpotatisfrites med aioli
Krispiga pommes frites av sötpotatis, – mild och lite söt smak, och ett riktigt gott tillbehör till olika sorters kött, […]
Aioli – Vitlöksmajonnäs
Enkel och god aioli, – en vitlöksmajonnäs som smakar underbart som dipp till kött och potatis, i en sandwich, burgare […]
Krustader med laxröra
Krämig laxröra serverad i frasiga krustader, – perfekt som en liten aptitretare att äta stående. Jag köper alltid mina krustader, […]
Tomatsallad med spenat, pesto och mozzarella
En enkel och snabb tomatsallad med spenatblad, pesto och mozzarella, – toppad med rostade pinjenötter.Den smakar fantastiskt och tar nästan […]
Pastasallad med currydressing, grönsaker och bacon
Krämig pastasallad med curry, vänd i en mild och riktigt god currydressing med blandade grönsaker och knaprigt bacon.Pastasallad med curry, […]
Currydressing
Krämig currydressing, – perfekt till sallader, pita, smörgåsar och grillat.Jag är förtjust i currydressing, – den tar ingen tid att […]