Mild och smakrik skaldjurssallad med räkor och kräftstjärtar, vända i en krämig dilldressing.En smörgåssallad som passar perfekt på det kalla […]
Tillbehör
Smördegspaj med svamp, spenat, feta och ricotta
Enkel och god paj på en botten av smördeg, – toppad med en kräm på feta och ricotta samt stekt […]
Smörstekt franskbröd med senapsmajonnäs, serranoskinka och ost
Krispiga, smörstekta brödskivor toppade med senapsmajonnäs, serranoskinka, vesterhavsost (dansk lagrad hårdost) och picklad rödlök. Ett enkelt och färgglatt litet tilltugg […]
Syltade nötter med honung, apelsin och kanel
Syltade nötter, – de är ju nästan oumbärliga på en ostbricka. De är väldigt enkla att göra, mycket billigare än […]
Laxröra med varmrökt lax
Smakrik laxröra gjord på varmrökt lax, – en enkel och snabb måltid oavsett om det är till lunch, som förrätt […]
Ostbollar med cheddar och jalapeños – Chili cheese tops
Frasiga ostbollar med cheddar, färskost och jalapeños. Mjuk kärna och frasigt yttre, – ett av mina favoritsnacks. Det är riktigt […]
Grillade morötter med honung, citron och timjan
Grillade morötter med citron, honung och timjan, – toppade med feta och pinjenötter. Riktigt enkelt och ett gott tillbehör året […]
Quinoasallad med ugnsbakade tomater och aubergine
Matig quinoasallad med ugnsbakade tomater, aubergine och en god marinad med vitlök, persilja och basilika. Quinoasalladen toppas med krämig feta […]
Grön sallad med färska fikon, serranoskinka och mozzarella
Enkel och god sallad med färska fikon, serranoskinka och mozzarella. Salladen tar ingen tid att göra och passar utmärkt som […]
Grillad aubergine med persilja, vitlök och feta
Grillad aubergine med persilje- och vitlöksolja, feta och pinjenötter, – ett perfekt tillbehör till grillen, till kyckling och på ett […]
Plommonchutney med ingefära och vanilj
Enkel och god chutney gjord på plommon och smaksatt med ingefära och vanilj. Utmärkt till en ostbricka eller på en […]
Kisir – Turkisk bulgursallad
Riktigt god och smakrik kisir, – smaksatt med bland annat vitlök, spiskummin och citron. Enkel att göra och perfekt som […]
Ugnsbakad mac and cheese
Mac & cheese, ugnsbakad med extra ost mellan lagren, – kladdigt krämig och riktigt god.Mac ‘n cheese är en amerikansk […]
Potatissallad med tomater, feta och pancetta
Enkel och god potatissallad med färska tomater, spenat och pancetta, – vänd i en smakrik marinad med bland annat soltorkade […]
Krispig kikärtssallad med feta och kryddig marinad
Krispig och riktigt god kikärtssallad med massor av grönsaker och feta, överhälld med en kryddig marinad med smaker från Mellanösterns […]
Lökpaj med smördeg, ricotta och timjan
Enkel och riktigt god lökpaj bakad på smördeg med en kräm av ricotta och feta samt färsk timjan.Den tar nästan […]
Kall asiatisk nudelsallad
En härlig asiatiskt inspirerad nudelsallad, fylld med färska grönsaker och en riktigt god marinad med soja, lime, ingefära, vitlök och […]
Smördegspaj med tomat, ricotta och feta
Enkel och god tomatpaj på en botten av smördeg, toppad med en kräm av ricotta och feta samt hemgjord italiensk […]