Hjemmelavet gyros krydderi - Opskrift på græsk gyros

Hemgjord gyroskrydda

Hemgjorda kryddblandningar är något alldeles extra, – och den här gyroskryddan är inget undantag.
När du gör dina egna kryddblandningar ska grundsmaken i den krydda du vill göra förstås finnas där, – men därifrån kan du justera upp och ned efter hur du själv vill ha smaken. Det är precis därför jag älskar att göra mina egna kryddblandningar. Prova också min populära mexikanska kryddblandning, kebabkrydda, potatiskrydda, grillkrydda eller italienska kryddblandning.

Hemgjord gyroskrydda - Recept på grekisk gyroskrydda
Hemgjord gyroskrydda – Recept på grekisk gyroskrydda

15 Kommentarer

  1. Hejsa
    Kan jeg erstatte persillen eller helt undlade den?… vil det gøre meget ved smagen??

  2. 5 stars
    Jeg manglede persille og løgpulver, men besluttede at det gik – mine gyros smagte stadig fuldstændig fantastisk! De bliver garanteret endnu bedre næste gang, når jeg har de sidste ingredienser med

  3. Kirsten Madsen

    Jeg er en af de rigtig mange der syntes koriander smager som sæbe… er der et andet krydderi man helt generelt kan udskifte det med. Eller skal man bare helt undlade det.

    • Hej Kirsten

      Jeg har det på helt samme måde som dig, jeg kan ikke fordrage frisk koriander 😉
      Men stødt koriander kan slet ikke sammenlignes med det friske, så jeg synes faktisk du skal prøve at putte det i – det smager krydret, slet ikke sæbet 🙂
      og ellers så kan du blot undlader det 🙂

      Kram Dianna

  4. 5 stars
    Lavede den til min mand og jeg i går – hjemmelavet pita med kylling. Hans kommentar var, at det simpelthen smagte som en “take-away” pita. Tak for lækker opskrift på blandingen

  5. Hvor køber du tørret persille henne?
    Synes fx ikke lige de har de i føtex

  6. Katrine Månsson

    Hej. Jeg kan se stødt koriander står to gange, går ud fra det er en fejl?

    • Hej Katrine

      Tak for din besked:) Det er bestemt en fejl, – den ene spsk skal være spidskommen, jeg har rettet det 🙂

      Rigtig god dag:)

      De bedste hilsner
      Dianna

  7. Hej
    Der står 2 gange i opskriften 1 spsk stødt koriander. Mon den ene skulle være et andet krydderi?
    Tak for super fin inspiration

    • Hej Anja

      Tusind tak for din besked:) Du har helt ret, – den ene skulle have været stødt spidskommen, det er rettet nu

      Tak fordi du skrev.

      Rigtig god dag:)

      Kram Dianna

Kommentera

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *