Tillbehör

Haydari - Opskrift på tyrkisk yoghurt dip med feta og urter

Haydari

Haydari – krämig turkisk yoghurtdipp med feta, massor av vitlök och färska örter.Haydari är en klassisk del av Mellanösterns meze […]

Pommes anna - Opskrift på kartofler i lag med kryddersmør

Pommes Anna

Pommes Anna – ett potatistillbehör fullt av smak som passar till alla sorters kött och grönsaker.Potatisen läggs i lager, och […]

Tatarsauce - Opskrift på nem og lækker tatarsauce

Tartarsås

Enkel och god tartarsås, – med massor av smak och härligt krämig.Tartarsås passar utmärkt till bland annat krispiga panerade fiskrätter, […]

Beurre blanc - Opskrift på beurre blanc, - fransk smørsauce

Beurre blanc

Krämig beurre blanc, – underbar till bland annat fiskrätter och ångad färsk sparris.Den här franska smörsåsen är enkel att göra, […]

Chilidressing - Opskrift på mild og cremet chilidressing

Chilidressing

Krämig chilidressing, – lätt kryddstark, och perfekt till alla sorters pitabröd och wraps, på en god sallad, som dipp till […]