Enkel och god flädersaft, – fin balans mellan syra och sötma, och en frisk smak av nyutslagna fläderblommor och citron.Saften […]
Tillbehör
Oliventapenade
Enkel och god oliventapenade med svarta och gröna oliver, persilja och vitlök, – perfekt till tapasbordet, på en skiva bröd […]
Snurror med feta och soltorkade tomater
Saftiga, smakrika snurror med feta, persilja, vitlök och soltorkade tomater, – perfekta som ett litet mellanmål, tillbehör till grillen eller […]
Sparrispaj med smördeg och ricottakräm
Enkel och god smördegspaj fylld med grön sparris och en len ricottakräm med vitlök och parmesan. Servera den som den […]
Haydari med rostad paprika
Haydari med rostad paprika, – en krämig fetadipp med mycket smak från det turkiska köket.Jag ÄLSKAR haydari, – både den […]
Capresesallad – Tomat och mozzarella
Enkel och snabb somrig sallad med solmogna tomater, saftig buffelmozzarella och massor av basilika. Den här toppas dessutom med hemgjord […]
Rödbetssallad med ruccola, quinoa och feta
Enkel och riktigt god sallad med krispig ruccola, rödbetor, quinoa och fetaost, – överöst med en härlig dressing/marinad på bland […]
Aprikosmarmelad med vanilj
En riktigt god marmelad, – gjord på färska aprikoser och vanilj.Den tar inte många minuter att röra ihop och smakar […]
Saltade hasselnötter
Ett riktigt gott snacks, topping på sallad eller liknande, – krispiga saltade hasselnötter.De är mycket enkla att göra och kräver […]
Carpaccio på polkabetor med ruccola och feta
Frisk, krispig carpaccio med vackert randiga polkabetor, ruccola, fetaost och pinjenötter.Ett enkelt och riktigt gott tillbehör till grillat, grönsaksbiffar och […]
Potatissallad med pesto och burrata
Enkel och god potatissallad med hemgjord grön pesto, ruccola och krämig burrata på toppen.Ett fint tillbehör till grillen som går […]
Citronbakade morötter med timjan och fetaost
Enkelt och gott tillbehör med ugnsbakade morötter, citron, timjan och fetaost. Passar alla årstider, – och en rätt som är […]
Betcarpaccio med gulbetor och feta
Krispig betcarpaccio på en bädd av ruccola, toppad med en frisk marinad, färsk timjan och knapriga salta mandlar.Ett gott tillbehör […]
Vattenmelonsallad med feta och avokado
Vattenmelonsallad med feta och avokado – fräsch sallad till grillen och sommarlunchen. Det finns nästan inget som smakar mer av sommar än […]
Tomatcarpaccio med mozzarella – Tomatsallad med mozzarella
Enkel och god tomatsallad toppad med krämig buffelmozzarella, olivolja och hemgjord italiensk kryddblandning. Enkelt och otroligt gott.Köp några riktigt fina, […]
Potatissallad med soltorkade tomater, ärtor och ruccola
Enkel och god potatissallad med ärtor och ruccola, – vänd i en härlig marinad med bland annat soltorkade tomater, vitlök […]
Asiatisk marinad/dressing
Fantastiskt god asiatisk marinad, dip och dressing, – smaksatt med vitlök, lime och ingefära. Den fungerar utmärkt som topping på […]
Lemonad – Klassisk lemonad med citron
Frisk, svalkande citronlemonad, – en sommarklassiker som kan få solen att skina även en regnig dag.Smaken är frisk, syrlig och […]