En vacker cheesecake med smak av kammerjunkere (små danska skorpkex), koldskål (den danska kalla kärnmjölksdesserten) och färska solmogna röda bär, […]
Recept
Gourministeriet är mitt matuniversum – och med mer än 2 000 recept finns det gott om inspiration att hämta. Här nedan hittar du mina senast tillagda recept.
Hemlagade barbecue spareribs
Saftiga, kladdiga spareribs tillagade med hemgjord rub och barbecuesås, – som ger en härligt karamelliserad yta.De här spareribsen är något […]
Krämig pasta Alfredo
Enkel och god pasta, krämig och fyllig med en rund och mild smak av parmesan.Den här pastan är riktigt krämig […]
Krispig råstekt potatis
Krispig råstekt potatis, – den är enkel att göra och smakar fantastiskt. Krydda med dina favoritkryddor och servera till alla […]
Kalljästa morotsbullar med pumpafrön och surdeg
Kalljästa surdegsbullar med morot och pumpafrön. De här surdegsbullarna är mycket enkla att göra och smakar alldeles fantastiskt. Krispig skorpa […]
Burrata med tomater och pesto
Krämig burrata serverad med söta tomater och hemgjord pesto.En frisk tomatsallad som är klar på nolltid och som med största […]
Crispy chicken nugget burger
En riktigt god crispy chicken burger, – mycket bättre än så blir det inte.Frasiga hemgjorda chicken nuggets i hembakat hamburgerbröd […]
Grillade majskolvar med avokadodressing
Saftiga, söta majskolvar tillagade på grillen och toppade med en krämig, lätt kryddig avokadodressing.Majskolvar hör verkligen sommaren till, hela familjen […]
Hemlagade spareribs – Spicy barbecue spareribs
Spicy barbecue spareribs som är enkla att göra och en riktig sommarklassiker.Vi älskar spareribs här hemma, och det finns inget […]
Lammburgare med picklad rödlök och rödbetshummus
Helt fantastisk burgare med saftig lammfärs, rödbetshummus, cheddar och rödlök.Förmodligen den bästa burgaren jag någonsin har smakat, – lammfärs är […]
Spetskålssallad med avokadodressing
Krispig spetskålssallad med röd quinoa, edamamebönor, saltade mandlar och en krämig avokadodressing.En god och mättande kålsallad som går snabbt att […]
Ranchdressing
Enkel och krämig ranchdressing, perfekt till alla sorters pita och sallader, eller som dip till grönsaksstavar och chips.Har du varit […]
Pasta med vitlök och chili
En enkel och riktigt god pastarätt med intensiv smak av vitlök och lagom hetta från chilin – och den är […]
Spansk tortilla
Enkel och god spansk tortilla, – en snabb, lättlagad och riktigt smakrik måltid till både lunch och middag.Du kan hålla […]
Coleslaw
Enkelt och gott recept på en klassisk coleslaw.Jag älskar coleslaw, – tycker att den smakar helt fantastiskt.Krispig och fräsch, och […]
Hemgjort vitlökssmör med persilja
Hemgjort vitlökssmör, – enkelt att göra och perfekt i en bakad potatis, över nypotatis, på grillad majs, till baguette eller […]
Tomatsallad med pesto och feta
Fräsch sallad med solmogna tomater, hemgjord pesto och feta.En somrig sallad som passar perfekt till grillsäsongen och som är enkel […]
Knäckebröd med chia och vallmofrö
Krispigt knäckebröd fullt av frön och kärnor, som ger gott om kostfibrer och nyttiga oljor.Det är så enkelt att baka […]