Enkel och riktigt god zucchinisallad med vitlök, citron och parmesan. Salladen är klar på nolltid och smakar fantastiskt. Servera den som tillbehör till olika grillrätter, till vegetariska biffar eller med en god bolognese över.
Jag rekommenderar verkligen att investera i en spiralskärare, – du gör din zucchinispaghetti på nolltid, – och den blir så fin och påminner förvånansvärt mycket om riktig pasta.
Super lækker – tak for den