Krämig currysoppa med räkor, – en varm och smakrik höstsoppa. Toppa den med hackad persilja, salladslök och lite crème fraiche, det passar riktigt bra ihop.
Vi gör soppan i vår Thermomix, som vi använder flitigt till bland annat soppor, men den går lika bra att göra i en kastrull och sedan mixa slät med en stavmixer.
Krämig currysoppa med räkor och crème fraiche
