Klassiskt italienskt recept på bolognese. Extremt enkelt, som många italienska rätter är, – det är faktiskt främst tomaterna och köttet som ger smaken i den här bolognesen. Torkade kryddor är bannlysta! Vi har dock också vår egen favoritbolognese, som innehåller allt det man känner igen från en klassisk dansk bolognese, och lite till.
Pingback: Vores favorit bolognese - Gourministeriet