Spicy buffalo chicken dip – krämig, kladdig och svår att sluta äta av.En ostdipp med chili och strimlad kyckling. Perfekt […]
Huvudrätter
Här har jag samlat alla mina huvudrätter – rätter till middagen med kött, fisk, fågel och vegetariskt. Hitta massor av inspiration till middagen, nyttig mat, enkel mat och gourmetmat.
I menyn kan du också välja om du bara vill se rätter med kött, fisk, fågel, vegetariskt med mera.
Ravioli med spenat och ricotta toppade med burrata och pesto
Läckra hemgjorda ravioli fyllda med ricotta, spenat och ugnsbakad majs, toppade med burrata och hemgjord pesto.Jag älskar ruccolapesto, och det […]
Tarteletter med grytstekt kyckling, skysås och kantareller
Restmat när den är som allra bäst, – tarteletter (små smördegsskal) fyllda med rester av grytstekt kyckling och skysås. Det […]
Grytstekt kyckling med skysås och pressgurka
Gammaldags grytstekt kyckling med skysås och hemgjord pressgurka, riktigt gott och enkelt att ge sig på.En grytstekt kyckling smakar helt […]
Risotto med kantareller
Krämig risotto fylld med kantareller, tryffelolja och parmesan, – en av mina favoritkombinationer.Jag älskar risotto, faktiskt lika mycket som jag […]
Tarteletter med kantareller och majs
Läckra tarteletter med massor av kantareller och ugnsbakade majskorn, – en riktigt fin kombination i de smöriga tarteletterna.För flera år […]
Stekt fläsk på grillen – med den bästa persiljesåsen
Knaprigt och riktigt gott stekt fläsk på danskt vis, tillagat på grillen och serverat med en ljuvlig persiljesås redd med […]
One pot mexikansk pasta med nötfärs och cheddar
Krämig one pot pasta med mexikanskt kryddad nötfärs, grönsaker och massor av smält cheddar.Den här one pot taco pastan gick […]
Biff à la Lindström
Klassisk biff à la Lindström serverad på smörstekt bröd och toppad med stekt ägg, – en självklar konkurrent till den […]
Danska revbensspjäll i gryta (stegeben) med brunsås och gurksallad
Mustiga stegeben, danska revbensspjäll som bryns och sjuds möra i gryta, serverade med brunsås och krispig gurksallad, – en dansk […]
Boeuf Bourguignon med vitt vin och oxkind
En riktigt god Boeuf Bourguignon med vitt vin och oxkind, en långkoksgryta med massor av smak och det möraste köttet.Oxkinder […]
Pasta med korv i krämig tomatsås
En riktig familjefavorit som går hem hos både barn och vuxna, – korvgryta med pasta.Den här pastarätten är en stor […]
Gambas al ajillo – Räkor i chili- och vitlöksolja
En riktigt fantastisk rätt med räkor tillagade i en blandning av smör och olja med massor av vitlök, chili och […]
Pizza bianco med kantareller, majs och mascarpone
En enkel och riktigt god pizza toppad med ost, färska kantareller och ugnsbakade majskolvar, – en vegetarisk pizza med massor […]
Pizza bolognese med ägg
Pizza bolognese, – en pizza som de flesta älskar. Den här pizzan med köttfärssås toppas med ägg med krämig gula, […]
Pizza med serrano, getost och färska fikon
En riktigt god pizza toppad med det bästa från ett tapasbord, med en bra balsamico som pricken över i:et.Den här […]
Sliders med chili- och vitlöksräkor och dilldressing
Härliga sliders fyllda med saftiga chili- och vitlöksräkor à la gambas al ajillo, dilldressing och krispig sallad.Riktigt enkelt och riktigt […]
Blomkålsris
Gott, nyttigt och fiberrikt blomkålsris, ett perfekt alternativ till vanligt ris.Blomkålsris är mycket enkelt att göra, och det ger dig […]