Enkelt recept på smördegstrianglar med skinka, gouda och färskost med örter. Här får du det enklaste receptet på smördegsbitar, – […]
Nyårsafton
Hämta inspiration till nyårsmenyn med läckra aptitretare, vackra förrätter och fantastiska huvudrätter. Och till sist en läcker dessert och kransekake (dansk nyårstårta av mandelmassa).
Oxfilé med potatisgratäng och broccolini
Skapa en oförglömlig middagsupplevelse med saftig, rosa oxfilé, potatisgratäng med vesterhavsost (en dansk lagrad hårdost) och salvia – samt ångad […]
Oxfilé tillagad i ugn
Saftig rosa oxfilé med en fin stekyta – precis så som jag föredrar en bit nötkött.En köttbit med oändligt många […]
Blinis med laxröra på varmrökt lax
Blinis med laxröra och philadelphia.Det enklaste tilltugget, perfekt på tapasbordet eller som stående plockmat på nyårsfesten, studentfesten eller en varm […]
Krossad potatis med laxröra
Enkel och god aptitretare med laxröra. Små munsbitar med laxröra, – perfekta till nyår, studentfesten eller bara en mysig stund […]
Krämig senapssås
Recept på klassisk krämig senapssås, – perfekt till ljust kött och fisk.Senapssås passar utmärkt till en bit kokt, stekt eller […]
Oxfilébiffar med pepparsås
Riktig helgmat, – oxfilébiffar med pepparsås och hasselbackspotatis.En sådan portion säger vi alltid ett stort ja tack till här hemma, […]
Tryffelrisotto – Svamprisotto med tryffel
Den godaste svamprisotton med tryffel, – krämig, mjuk och ljuvlig.Jag älskar risotto, och jag älskar tryffel, så det här receptet […]
Cheesecake i glas – Cheesecake med apelsin och bastognekex
Cheesecake i glas utan gelatin, – enkel och läcker cheesecake med apelsin, bastognekex (kryddiga karamellkex) och apelsincurd. Snabb och enkel […]
Stekt torsk med vitvinssås och spenat
Gyllene smörstekt torsk serverad med vitvinssås, smörfräst spenat och grön örtolja.En enkel och vacker rätt som är mycket lätt att […]
Stekt torsk med vitvinssås, spenat och räkor
Smörstekt torsk med vitvinssås, smörslungad spenat och citronmarinerade räkor.En underbar rätt som är riktigt enkel att laga och fin både […]
Kokt torsk med senapssås
Klassiskt recept på kokt torsk med senapssås. En fin klassiker från det gamla danska köket, och en rätt som tyvärr […]
Limoncello Spritz Cheesecake
En härlig cheesecake med limoncello, gjord som en klassisk Limoncello Spritz – med nypressad citron och vanilj.En somrig cheesecake som […]
Cheesecake i glas med björnbärskompott
Enkel och god cheesecake med citron och björnbärskompott, – cheesecake utan gelatin.Snabb att göra, – den här cheesecaken kan faktiskt […]
Frozen Malibu Sunset
Malibu Sunset, – här i en härlig slushversion gjord på isglass att frysa själv, rom och Malibu.Den smakar så gott, […]
Jordgubbsdrink med rom och lime – jordgubbsslush
Enkel och god jordgubbscocktail à la strawberry daiquiri, – gjord på jordgubbsisglass att frysa själv, färska jordgubbar, rom och lime. […]
Cosmopolitan
En riktigt god cosmopolitan, – en cocktail med tranbärsjuice, färskpressad limesaft, vodka och cointreau.Min cosmopolitan är frisk och syrlig med […]
Mangoslush med lime och rom
Enkel och riktigt god slushcocktail med mango, – gjord på frys-själv-isglass, lime och rom. En mangodrink för vuxna, – den […]