Er du på jakt etter en enkel og smakfull oppskrift på grillspyd til grillen?
Disse grillspydene med tynt skåret flankstek er et riktig godt valg. Kjøttet skjæres i tynne skiver og tres tett på grillspyd, helst flate – så det ikke snurrer rundt under tilberedningen.
Krydre kjøttet med salt og nykvernet pepper, eller lag en marinade med friske urter for ekstra smak. Grill eller stek spydene til kjøttet er akkurat slik du vil ha det.
Disse oksespydene er enkle å lage og perfekte til sommerens grillfester – et grillspyd med oksekjøtt som gir et nydelig resultat.
Server dem med en frisk salat, grillede grønnsaker eller favorittilbehøret ditt til en komplett og god middag.
Grillspyd med flankstek – Oksespyd med flankstek
Oppskrift på enkle grillspyd med tynt skåret flankstek.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 1 flankstek på ca. 600 gram
- Salt og nykvernet pepper
- Eventuelt litt olje
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Del kjøttet i strimler på ca. 4 centimeter, og skjær hver strimmel i tynne skiver – ca. 4-5 mm.
- Legg skivene tett sammen, og fordel dem på 4 grillspyd. Bruk helst flate grillspyd, de er enklest å styre.
- Press kjøttet godt sammen, så unngår du at det blir tørt under tilberedningen.
- Krydre med salt og nykvernet pepper, og stek eller grill dem i ca. 2-3 minutter på begge sider. Stek eventuelt også de 2 flate sidene raskt, så du får en fin stekeskorpe. Bruk eventuelt litt olje. Tilberedningstiden avhenger av hvordan du vil ha kjøttet stekt, og hvor tett du har presset det sammen. Jo tettere det er presset, jo bedre holder det på saften og den røde eller rosa kjernen. Du kan enkelt brette kjøttet litt fra hverandre og se hvor mye det er stekt.
- Server spydene med ønsket tilbehør.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android
Vildt lækkert⭐️