Det är verkligen inte den vackraste rätt man kan hitta, men en dansk bøfsandwich – en köttfärsbiff i bröd med stekt ägg, massor av mjuk, smörstekt lök och en god brun sås – har onekligen något alldeles särskilt.
Du kan servera den med precis de tillbehör du vill, – rödbetor, inlagd gurka, rostad lök eller vad du föredrar, – vi gjorde det enkelt och serverade den med lite ketchup, inlagd gurka och rikligt med mjuk, smörstekt lök i ett hembakat briochebröd.
Nom nom! Snyder lidt med sovsen og skriver ikke navnet men med lidt ribs gelé for smag er det helt perfekt for mig.
Hej Bo
Det er altid okay at snyde lidt 😉
Tak for den flotte anmeldelse 🙂
Dbh Dianna