Absolutt ikke blant de vakreste rettene du kan oppdrive, men det er noe helt eget med en dansk bøfsandwich – en saftig karbonade i burgerbrød – med speilegg, massevis av mykstekt løk og en god brun saus.
Du kan servere den med det tilbehøret du ønsker, – rødbeter, sylteagurk, sprøstekt løk eller hva du måtte foretrekke, – vi holdt det helt enkelt og serverte den med litt ketchup, sylteagurk og rikelig med smørstekt, myk løk i et hjemmebakt brioche-burgerbrød.
Nom nom! Snyder lidt med sovsen og skriver ikke navnet men med lidt ribs gelé for smag er det helt perfekt for mig.
Hej Bo
Det er altid okay at snyde lidt 😉
Tak for den flotte anmeldelse 🙂
Dbh Dianna