Krispiga bruschettor toppade med färska tomater och vitlök vända i tryffelolja, – ett riktigt gott alternativ till den klassiska tomatbruschettan.
Jag älskar tryffel, – färsk tryffel, tryffelkräm och inte minst tryffelolja. Jag tycker så mycket om att man kan smaksätta sina rätter med en ren och mild tryffelsmak, – den klär nämligen väldigt många rätter.
De här bruschettorna skulle lika gärna kunna toppas med rikligt med riven tryffel, – men det är förstås en smaksak.
Det här receptet utgår från en mild och delikat tryffelsmak.
Hvor køber du trøffelcreme / trøffel mm.? 🙂
Hej Maria
Det køber jeg i delikatessebutikker eller online 🙂
Nogle større supermarkeder har det også, – men det kræver een god delikatesseafdeling 🙂
Kram Dianna