Sprø bruschetta toppet med friske tomater og hvitløk vendt i trøffelolje, – et nydelig alternativ til den klassiske tomatbruschettaen.
Jeg elsker trøffel, – ferske trøfler, trøffelspread og ikke minst trøffelolje. Jeg liker godt at man kan smake til rettene sine med en ren og mild trøffelsmak, – det kler nemlig veldig mange retter.
Disse bruschettaene kunne også fint toppes med rikelig revet trøffel, – men det er selvfølgelig en smakssak.
Denne oppskriften tar utgangspunkt i en mild og delikat trøffelsmak.
Hvor køber du trøffelcreme / trøffel mm.? 🙂
Hej Maria
Det køber jeg i delikatessebutikker eller online 🙂
Nogle større supermarkeder har det også, – men det kræver een god delikatesseafdeling 🙂
Kjærlig hilsen Dianna