Nydelig marmelade, – laget med friske aprikoser og vanilje.Den er raskt rørt sammen, og smaker rett og slett av sol […]
Stikkord: Tilbehør
Potetsalat med pesto og burrata
Enkel og god potetsalat med hjemmelaget grønn pesto, ruccola og kremet burrata på toppen.Nydelig tilbehør til grillmaten som kan lages […]
Sitronbakte gulrøtter med timian og feta
Enkelt og godt tilbehør med ovnsbakte gulrøtter, sitron, timian og feta. Perfekt til alle årstider, – og en rett som […]
Betecarpaccio med gulbeter og feta
Sprø og frisk betecarpaccio på en bunn av ruccola, toppet med en deilig marinade, frisk timian og knasende saltede mandler.Godt […]
Tomatcarpaccio med mozzarella – Tomatsalat med mozzarella
Enkel og god tomatsalat toppet med kremet bøffelmozzarella, olje og hjemmelaget italiensk krydderblanding. Enkelt og utrolig godt.Kjøp noen store, solmodne […]
Asiatisk marinade/dressing
Helt fantastisk asiatisk marinade, dip og dressing, – smakt til med hvitløk, lime og ingefær. Den er nydelig som topping […]
Bringebærcoulis – Bringebærsaus
Frisk og god bringebærsaus, – perfekt til desserter eller over en porsjon skyr.Bringebærcoulis tar nesten ingen tid å lage, den […]
Chimichurri
Frisk og smakfull urtesaus laget med persille, chili og hvitløk, – smaker nydelig til grillet kjøtt, grillet brød og grønnsaker.Chimichurri […]
Stekte padrónpepper med hvitløk og chili – Pimiento de Padrón
Stekte padrónpepper med hvitløk og chili, – en enkel og nydelig tapasrett som er klar på et blunk. Padrónpepper er […]
Spisskålsalat med epler og mormordressing
Sprø spisskålsalat med røde epler og en søt og syrlig mormordressing – den klassiske danske fløtedressingen med sukker og sitron. […]
Pastasalat med spinat, soltørkede tomater og feta
Enkel og god pastasalat med herlig smak av soltørkede tomater, hvitløk og olivenolje, – en av mine personlige favoritter.Denne pastasalaten […]
Bringebærdressing
Vakker, frisk og skikkelig god bringebærdressing, – perfekt til sommerens salater. Denne bringebærdressingen er deilig kremet og har en fin […]
Søtpotetfries med aioli
Sprø pommes frites av søtpotet, – mild og god smak og nydelig som tilbehør til ulike typer kjøtt, grønnsakskarbonader eller […]
Tomatcarpaccio – Tomatsalat med italiensk krydder
Utrolig enkel tomatsalat servert som tomatcarpaccio, – toppet med olivenolje og hjemmelaget italiensk krydder, – så enkelt og så godt.Denne […]
Tomatsalat med spinat, pesto og mozzarella
En enkel og rask tomatsalat med spinatblader, pesto og mozzarella, – toppet med ristede pinjekjerner.Den smaker fantastisk og tar nesten […]
Pastasalat med karridressing, grønnsaker og bacon
Kremet pastasalat med karri, vendt i en mild og god karridressing med blandede grønnsaker og sprøstekt bacon.Pastasalat med karri, grønnsaker […]
Karridressing
Kremet karridressing, – perfekt til salater, pita, sandwich og grillmat.Jeg er veldig glad i karridressing, – den tar ingen tid […]
Rekesalat med asparges og urter
Klassisk rekesalat, – rørt med sitron og friske urter, frisk og skikkelig god.En slik rekesalat smaker nydelig, – server den […]