Kremet hummus laget av gule splitterter, – smakt til med sitron, spisskummen og chili.
Hummus av splitterter er, ved siden av hummus av smørbønner, den mest kremete hummusen du kan komme over, – fløyelsmyk og fint rund i smaken.
Jeg har krydret min som en klassisk hummus med spisskummen, tahini og chili, og den smaker rett og slett nydelig.
Jeg serverer den både som en del av et tapasbord, som dip til ulike kjøtt- og vegetarretter, – eller med en stor skål grønnsaksstaver og sprø rugbrødchips (av dansk surt rugbrød).
Kunne ikke lige finde flækærter, så lavede hummus af Møllernes gule ærter.
Super lækkert resultat
Hej Mogens
Hvor er det bare dejligt at høre – tusind tak for din flotte anmeldelse 🙂
Rigtig god påske 🙂
Dbh Dianna
Kan man spise den varmt ligesom Isrealsk Hummus? Og ville de give mening af supplere med en halv gang tørret kikærter? 🙂
Hej Michael
Uha, det har jeg ikke prøvet, – men det tænkerr jeg da sagtens att man kan 🙂
Altså, den mangler hverken smag eller konsistens, – den er virkelig lækker cremet. Men når det er sagt, så kan du sagens supplere med kikærter (tilberedte) – der skal du blot justere de øvrige ingredienser en smule. Men det er bare at smage til 🙂
Dbh Dianna
Den skal jeg prøve.
Hej Bodil
Hvor lyder det dejligt, – håber den smager dig:)
Det er uden tvivl min favorit, – simpelthen fordi den bliver så lækker cremet og en skøn mild smag:)
Tak for din besked og rigtig dejlig dag:)
Kjærlig hilsen Dianna