En herlig torskepanne med chorizo og bønner, – krydret og fyldig.Denne spanskinspirerte bønnegryten er full av smak. Den inneholder rikelig […]
Stikkord: Fisk
Laks i kremet cajunsaus
Kremet cajunsaus med spinat og friske tomater, – og pannestekt laks.Denne retten kan stå på bordet på under 30 minutter, […]
Grillede breiflabbkjaker med hvitløkspasta
Grillede breiflabbkjaker med pasta aglio e olio, ruccola og grillet sitron, – friskt, enkelt og veldig godt.Fisk på grillen er […]
Bakt rødspettefilet med sitron og hvitløk
Oppskrift på rødspettefilet på grillen, – bakt med sitron, hvitløk, persille og smør.En skikkelig sommerrett, – som smaker friskt og […]
Fiskekaker med grønnsaker
Enkle og gode fiskekaker (danske fiskefrikadeller) med grønnsaker og urter. Masse smak, saftige og rett og slett deilige. Server dem […]
Stekt sei med gnocchi og salviesmør
Smørstekt sei servert med gnocchi og brunet salviesmør.Stekt sei smaker rett og slett nydelig, – masse smak og ganske få […]
Nordiske fisketacos
Tacos med hjemmelagde fiskekaker med masse urter og grønnsaker, – urtedressing og syltet rødløk.Nordiske fisketacos, – ja, det ble navnet […]
Pannestekte fiskekaker (danske fiskefrikadeller)
Enkle og gode fiskekaker (danske fiskefrikadeller), – milde og smaksrike.Det finnes faktisk ikke noe bedre enn en klassisk hjemmelaget fiskekake, […]
Ovnsbakt hyse med knuste poteter og persillesmør
Ovnsbakt hyseloin servert med knuste poteter og persillesmør med kapers, hvitløk og sitron.Masse god smak og veldig enkelt å lage.Ovnsbakt […]
Laksetartar med asiatisk marinade
Enkel og skikkelig god laksetartar med rå laks, avokado og en nydelig asiatisk marinade. Den tar nesten ingen tid å […]
Stekt piggvar, sauce blanquette og myk løk
Enkel og god forrett med smørstekt piggvar, silkemyk sauce blanquette og myk, søt løk. Retten toppes med erter, knust bacon […]
Stekt torsk med sauce blanquette, erter og bacon
Stekt torsk, sauce blanquette, grønne erter og smuldret, sprøstekt bacon. En enkel og god rett som kan serveres som både […]
Sennepssild
Kremet sennepssild, – enkel å lage, og med en behagelig mild smak av sennep.Silden er vendt i en kremet dressing […]
Rødbetesild
Hjemmelaget rødbetesild vendt i en kremet dressing med små rødbeteterninger, kapers og løk.Jeg er virkelig glad i et godt sildesmørbrød, […]
Kremet pasta med tigerreker, fløte og hvitvin
Ekstra kremet pasta med chili- og hvitløksreker, fløte, hvitvin og parmesan. Full av smak, deilig kremet, og den står på […]
Tunfisksandwich med avokado og pesto
Enkle og gode sandwicher med hjemmelaget tunfisksalat, sprø salatblader, avokado og grønn pesto. En herlig kombinasjon, godt mettende, – og […]
Ristet rugbrødssandwich med tunfisksalat og avokado
Saftig tunfisksandwich servert på ristet rugbrød (dansk surt rugbrød) med masse sprø salat og avokado, – et enkelt og raskt […]
Vafler med varmrøkt laksesalat
Sprø matvafler toppet med en frisk og smaksrik laksesalat laget av varmrøkt laks, – et enkelt og raskt måltid enten […]