Sprø butterdeigspakker med lyr, – toppet med en blanding av dampet spinat, hvitløk, mascarpone og feta.
En herlig måte å servere fisk på, – og fisken holder seg saftig og god.
Jeg har servert den med en frisk spinatsalat med quinoa, – et lett og godt måltid.
Innbakt fisk er rett og slett en fin måte å servere fisk på, – du kan variere fyllet etter smak og sesong, og det er vel de færreste som ikke liker butterdeig.
Jeg kjøper ferdig butterdeig, – men den kan selvsagt også lages fra bunnen av om du ønsker det.
Dejlig nem, hurtig og lække ret
Tusind tak for de søde ord, det er jeg virkelig glad for at høre 🙂
Kjærlig hilsen Dianna