Stekte padrónpepper med hvitløk og chili, – en enkel og nydelig tapasrett som er klar på et blunk. Padrónpepper er […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Stekt padrónpepper – Pimiento de Padrón
Enkel og skikkelig god spansk tapasrett, – perfekt som snacks, tilbehør til middagen eller på tapasbordet.De kan stekes i en […]
Avokadotoast med speilegg
Lett og god avokadotoast servert med speilegg, – perfekt både til frokost, lunsj og middag.Kombinasjonen er virkelig god, og de […]
Persilledressing
Enkel og god persilledressing, – med en frisk og mild smak som passer til det meste.Hjemme hos oss bruker vi […]
Sandwich med skinkesalat og grønt
Enkel og god sandwich med hjemmelaget skinkesalat og sprø salatblader. Perfekt til lunsj eller et raskt kveldsmåltid, – og så […]
Banankake med mørk sjokolade
Myk og saftig banankake i langpanne med mørk sjokolade, toppet med mørk og hvit sjokolade og litt hakkede mandler.Enkel å […]
Spisskålsalat med epler og mormordressing
Sprø spisskålsalat med røde epler og en søt og syrlig mormordressing – den klassiske danske fløtedressingen med sukker og sitron. […]
Pastasalat med spinat, soltørkede tomater og feta
Enkel og god pastasalat med herlig smak av soltørkede tomater, hvitløk og olivenolje, – en av mine personlige favoritter.Denne pastasalaten […]
Skinkesalat – Fuglekvidder
Deilig, klassisk skinkesalat, – perfekt til koldtbordet, på en skive rugbrød (dansk surt rugbrød) eller i en sandwich.Den kan lages […]
Club sandwich-salat – Kyllingsalat med bacon og karridressing
Sprø og frisk salat med stekt kylling, sprøstekt bacon, krutonger og karridressing, – en slags club sandwich servert som salat. […]
Bringebærdressing
Vakker, frisk og skikkelig god bringebærdressing, – perfekt til sommerens salater. Denne bringebærdressingen er deilig kremet og har en fin […]
Søtpotetfries med aioli
Sprø pommes frites av søtpotet, – mild og god smak og nydelig som tilbehør til ulike typer kjøtt, grønnsakskarbonader eller […]
Tomatcarpaccio – Tomatsalat med italiensk krydder
Utrolig enkel tomatsalat servert som tomatcarpaccio, – toppet med olivenolje og hjemmelaget italiensk krydder, – så enkelt og så godt.Denne […]
Ristet rugbrødssandwich med tunfisksalat og avokado
Saftig tunfisksandwich servert på ristet rugbrød (dansk surt rugbrød) med masse sprø salat og avokado, – et enkelt og raskt […]
Tunfisksalat
Hjemmelaget tunfisksalat, – enkel og god tunfisksalat som er rørt sammen på et øyeblikk.Det er veldig enkelt å lage sin […]
Aioli – Hvitløksmajones
Enkel og god aioli, – en kremet hvitløksmajones som smaker nydelig som dip til kjøtt og poteter, i en sandwich, […]
Speilegg med kål og avokado
Deilige «messy» speilegg toppet med finsnittet kål, avokado, erteskudd og saltede mandler. Et enkelt, sunt og godt måltid som kan […]
Eggerøre med grønnsaker
Myk og kremet eggerøre med grønne grønnsaker, – sunt, enkelt og mettende til både frokost, lunsj og middag.En slik porsjon […]