Frisk rekesalat servert i sprø krustader, – en nydelig og virkelig enkel liten appetittvekker når det kommer gjester, – eller […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Krustader med laksesalat
Kremet laksesalat servert i sprø krustader, – perfekt som en liten appetizer til stående servering. Jeg kjøper alltid krustadene mine […]
Tomatsalat med spinat, pesto og mozzarella
En enkel og rask tomatsalat med spinatblader, pesto og mozzarella, – toppet med ristede pinjekjerner.Den smaker fantastisk og tar nesten […]
Pastasalat med karridressing, grønnsaker og bacon
Kremet pastasalat med karri, vendt i en mild og god karridressing med blandede grønnsaker og sprøstekt bacon.Pastasalat med karri, grønnsaker […]
Karridressing
Kremet karridressing, – perfekt til salater, pita, sandwich og grillmat.Jeg er veldig glad i karridressing, – den tar ingen tid […]
Cheesy Gordita Crunch tacos – Meksikanske tacos
Myke tortillas smeltet sammen med sprø tacoskjell, – masse ost, meksikansk krydret kjøttdeig og sprø salat.Dette er meksikansk comfort food […]
Vafler med laksesalat og urter
Matvafler toppet med en frisk og god laksesalat med friske urter. Et enkelt og virkelig godt måltid som kan serveres […]
Laksesalat med røkt laks
Enkel og god oppskrift på en frisk laksesalat med røkt laks og friske urter. Det tar ingen tid å røre […]
Rekesalat med asparges og urter
Klassisk rekesalat, – rørt med sitron og friske urter, frisk og skikkelig god.En slik rekesalat smaker nydelig, – server den […]
Kremet pasta med bacon, mascarpone og hvitvin
Herlig kremet pasta med bacon, mascarpone og hvitvin – mild, fyldig og klar på bare 30 minutter. Dette er en […]
Kremet pastasalat med avokadodressing
Pastasalat med avokadodressing, grønne grønnsaker og saltede mandler, – kremet og rett og slett utrolig god. En pastasalat som er […]
Andeburger – Burger med Confit de Canard
Saftig burger fylt med confitert and, sprø kålsalat og en mild sennepsmajones. Confit de Canard er enkelt å lage selv, […]
Hjemmelagde tortillachips
Sprø, hjemmelagde tortillachips, – enkle å lage, og de smaker fantastisk.Server dem med forskjellige dipper, – guacamole, baba ganoush, ostedipper […]
Pizza bianco med gorgonzola, pærer og valnøtter
Herlig hvit pizza med mascarpone, mozzarella, gorgonzola og pærer. Etter steking toppes den med valnøtter, myk timian, ruccola og balsamicokrem/-glaze. […]
Påskemuffins – Sitronmuffins med hvit sjokoladefrosting
Saftige sitronmuffins med marsipan, – toppet med en myk frosting med hvit sjokolade og små fine påskeegg. En skikkelig god […]
Påskecheesecake med sitron og hvit sjokolade
Påskekake til årets påskelunsj.Vakker og frisk påskecheesecake med sitron, hvit sjokolade og knuste påskeegg. Kaken har en mild smak av […]
Kålsalat med confit de canard
Sprø kålsalat toppet med confitert and, valnøtter og en nydelig marinade.Et friskt og sprøtt måltid med masse smak, – enkelt […]
Bedstefars skæg – dansk langpannekake med marsipan, sitron og bringebær
En klassisk dansk langpannekake, Bedstefars skæg, her piffet opp med litt marsipan, sitron og et hjemmelaget, lett syrlig bringebærsyltetøy.Denne kaken […]