Saftige sliders fylt med stekt kylling, syltet rødløk og hjemmelaget estragonmajones.De er enkle å lage og smaker rett og slett […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Hjemmelaget ketchup
Herlig oppskrift på hjemmelaget ketchup, – superenkel å lage, og så smaker den friskt og godt.Hvorfor lage sin egen ketchup? […]
Confiterte andelår – Confit de Canard
Saftig og smørmør confitert and, – full av smak og uten risiko for at kjøttet blir tørt og kjedelig.Det er […]
Klassiske sliders med hakkebiff
Klassiske sliders med saftig hakkebiff, sprø salat og hjemmelaget sprøstekt løk, – servert i hjemmebakte små burgerbrød til sliders.Små, fine […]
Sliders med vegetarbiff og ertehummus
Saftige sliders med biffer av plantefarse, toppet med ertehummus og syltet rødløk, – servert i hjemmebakte burgerbrød til sliders.Masse smak, […]
Estragonmajones
Enkel og god hjemmelaget estragonmajones, – myk, fløyelsaktig konsistens og frisk smak av estragon.Det tar nesten ingen tid å lage […]
Sjokoladekake med frosting
Myk og saftig sjokoladekake toppet med en kremet sjokolade- og appelsinfrosting.Veldig enkel å bake, og med en intens og fyldig […]
Ertehummus
Hjemmelaget ertehummus, – mild og rund i smaken, og veldig enkel og rask å lage.Og se bare for en nydelig […]
Pizzasnurrer med ost og skinke
Myke og luftige pizzasnurrer med rikelig mozzarella og grovhakket skinke.Perfekte som mellommåltid, i matpakken eller som tilbehør til supper og […]
Vegetarvafler med grillede grønnsaker og hummus
Saftige matvafler toppet med grillet squash og snackpaprika, feta, salat og en hjemmelaget hummus av gule erter.Det smakte helt fantastisk, […]
Vafler med varmrøkt laksesalat
Sprø matvafler toppet med en frisk og smaksrik laksesalat laget av varmrøkt laks, – et enkelt og raskt måltid enten […]
Kremet butter chicken
Kremet butter chicken, – laget uten marinade, så retten kan være ferdig på bare 30-40 min. Masse smak av varme […]
Squashkake med sitron og vanilje
Myk og saftig squashkake med sitron, nøtter og vanilje, – en herlig kake du lager på null tid.Squashkake smaker rett […]
Mac and cheese
Mac ‘n cheese, macaroni & cheese, mac & cheese, – kjært barn har mange navn, – men én ting er […]
Greske kjøttboller – greske frikadeller
Saftige og krydrede greske kjøttboller / greske frikadeller – perfekte som fyll i pitabrød og wraps, til en god salat […]
Gresk bulgursalat
Frisk og smakfull gresk-inspirert bulgursalat, – enkel, men med masse smak og fylde.Server den som tilbehør til grillmat, til et […]
Pastasalat med pesto og feta
Enkel og smakfull pastasalat vendt i en hjemmelaget grønn pesto av ruccola og basilikum, toppet med ristede hasselnøtter.Pastasalat med pesto […]
Bananpannekaker
Enkle og gode bananpannekaker, – perfekte til frokostbordet, i matpakken eller som et lite mellommåltid.De tar nesten ingen tid å […]