Sprø, smørstekte brødskiver toppet med sennepsmajones, serrano, vesterhavsost (dansk fast, lagret ost) og syltet rødløk. En enkel og fargerik liten […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Smørstekt loff med pesto og chèvre
Superenkel og virkelig god appetizer med sprø brødskiver toppet med pesto, bakt chèvre og frisk timian. En nydelig kombinasjon, og […]
Syltede nøtter med honning, appelsin og kanel
Syltede nøtter, – de er jo nærmest uunnværlige på et ostebord. De er veldig enkle å lage, mye billigere enn […]
Pankofriterte sjøkrepshaler med tartarsaus
Sprø pankofriterte sjøkrepshaler, servert med en hjemmelaget tartarsaus. Superenkle å lage, vakre og gode som en liten forrett, en lett […]
Potetsuppe med blomkål – Potet- og blomkålsuppe
Kremet potet- og blomkålsuppe, – enkel å lage, og så smaker den helt vidunderlig.Denne suppen har lynraskt blitt vår nye […]
Sitronpasta med spinat og burrata
Kremet sitronpasta med fersk spinat, toppet med myk og kremet burrata.Dette smaker helt fantastisk, – og så kan det lages […]
Smørstekt rugbrød med varmrøkt laksesalat
Enkel og smakfull laksesalat laget med varmrøkt laks, – servert på sprøtt smørstekt rugbrød (dansk surt rugbrød).Server disse små munnfullene […]
Varmrøkt laksesalat
Smakfull laksesalat laget med varmrøkt laks, – et enkelt og raskt måltid enten det er til lunsj, en forrett eller […]
Kanelmuffins med kaffefrosting
Reklame for Toppits.dk// I samarbeid med Toppits har jeg laget disse saftige og smakfulle kanelmuffinsene med kaffefrosting.De er virkelig enkle […]
Gresskarkake med appelsin og frosting – Halloweenkake
Saftig gresskarkake med appelsin og myk, kremet vaniljefrosting. Kaken er lett krydret med blant annet kanel, kardemomme og ingefær, – […]
Halloween-sjokoladekake med appelsin
Enkel og saftig halloween-sjokoladekake med appelsin, toppet med spindelvevglasur. En god, klassisk sjokoladekake som hele familien liker, og som enkelt […]
Risalamande-cheesecake med brente mandler og kirsebær
Julen er en tid for tradisjoner og for å skjemme bort dem vi er glad i – med noe helt […]
Kremet pasta med tigerreker, fløte og hvitvin
Ekstra kremet pasta med chili- og hvitløksreker, fløte, hvitvin og parmesan. Full av smak, deilig kremet, og den står på […]
Smørstekt rugbrød med laksesalat
Enkel og god forrett, liten appetizer eller bare til lunsj. Sprøtt smørstekt rugbrød (dansk surt rugbrød) toppet med en frisk […]
Vodkapasta
Kremet vodkapasta, – enkel å lage, full av smak og rett og slett skikkelig god. Server den alene eller ved […]
Karrysalat med epler
Enkel og god karrysalat med mye godt i, – perfekt på et sildesmørbrød, oppå et eggesmørbrød eller i en sandwich. […]
Kyllingsalat med estragon og epler – Sandwich med kyllingsalat
Gode sandwicher med kyllingsalat, – laget med rester av kylling. Kyllingen vendes sammen med eplebiter i en kremet dressing med […]
Ostekuler med cheddar og jalapeños – Chili cheese tops
Sprø ostekuler med cheddar, kremost og jalapeños. Myk kjerne og sprøtt ytre, – en av favorittsnacksene mine. Det er veldig […]