Oppskrifter

Sprøde flæskesvær - Opskrift på hjemmelavede flæskesvær

Sprø fleskesvor

22/12/2019 1 comment

Sprø fleskesvor, hver gang. Server den til sous vide-tilberedt dansk svinestek (flæskesteg), eller som snacks når du virkelig vil skjemme […]

Bøfsandwich - Opskrift på klassisk bøfsandwich med brunsauce

Bøfsandwich med speilegg, mykstekt løk og brun saus

21/12/2019 2 comments

Absolutt ikke blant de vakreste rettene du kan oppdrive, men det er noe helt eget med en dansk bøfsandwich – […]

Opskrift på den bedste Nytårstorsk med sennepssauce og pak choi

Nyttårstorsk med sennepssaus og pak choi

21/12/2019 0 comments

Nyttårstorsk servert med en fyldig sennepssaus og dampet pak choi.Sausen kan med fordel lages dagen før og varmes opp før […]

Ravioli med svampe - Opskrift med cremet flødesauce og trøffel

Ravioli med sopp og spinat, kremet fløtesaus og fersk trøffel

19/12/2019 6 comments

Hjemmelaget ravioli med fyll av sopp og spinat, toppet med kremet fløtesaus og fersk trøffel.Vi er jo helt ville etter […]

Den bedste røræg - Opskrift på cremet scrambled eggs

Kremet eggerøre – Scrambled eggs

17/12/2019 7 comments

Perfekt kremet eggerøre – oppskrift på klassiske scrambled eggs. Eggerøre eller scrambled eggs – kjært barn har mange navn, og […]

Grøntsagssuppe - Opskrift med sød kartoffel og bagt peberfrugt

Søtpotetsuppe med bakt paprika og røde linser

17/12/2019 4 comments

Denne suppen er veldig enkel å lage, den passer seg selv en god stund, og så smaker den fantastisk. Jeg […]

Pizza carbonara

17/12/2019 0 comments

Er du glad i spaghetti carbonara, kommer du til å elske denne pizzaen. Pizzaen er toppet med ricotta, mozzarella, pancetta […]

Pizza bismarck

17/12/2019 1 comment

En skikkelig god pizza med hjemmelaget tomatsaus, mozzarella, skinke og et speilegg i midten. Enkel og full av smak, – […]

Frokost bøf - Opskrift på bøf med bløde løg

Lunsjbiff med bløtstekt løk og frisk kålsalat

17/12/2019 4 comments

Enkel og god lunsjrett, – biff med bløtstekt løk og frisk kålsalat, – her servert med nystekt rugbrød (dansk surt […]

Opskrift på Pizza bianco med kartofler, pesto og sprøde asparges

Pizza bianco med potet, pesto og sprø asparges

15/12/2019 0 comments

Skikkelig god hvit pizza med fyll av ricotta, poteter, pesto og frisk asparges. De tynne strimlene av frisk asparges på […]

Skagenslappere - Opskrift på skagenslappere med surdej

Kaldhevede skagenslapper med surdeig

13/12/2019 3 comments

Enkle og skikkelig gode surdeigsrundstykker à la skagenslapper (danske rustikke rundstykker). De smaker fantastisk og er selvskrevne på ethvert frokostbord […]

Lakselasagne med spinat og ricotta

12/12/2019 4 comments

Kremet lakselasagne med en herlig bechamel laget med ricotta, parmesan og muskat. Enkelt og godt, og en fin måte å […]

Frikadeller med Fanø skinke - Opskrift på luksus frikadeller

Danske kjøttboller (frikadeller) med Fanø-skinke

12/12/2019 2 comments

Klassiske danske kjøttboller (frikadeller) fylt med finhakket Fanø-skinke (dansk spekeskinke fra Fanø), – det gjør slett ikke kjøttbollene dårligere.Vi lagde […]