Sprø, saftig og virkelig god porchetta, tilberedt på rotisseri på grillen. Denne italienske klassikeren slår alltid an når den serveres, […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle hovedrettene mine på denne siden – middagsretter med kjøtt, fisk, fjærkre og vegetar. Her finner du masse inspirasjon til middagen, sunn mat, enkel mat og gourmetmat.
I menyen kan du også velge om du bare vil se retter med kjøtt, fisk, fjærkre, vegetar osv.
Pizza Quattro Formaggi
Herlig sprø pizza med masse smak og rikelig med ost. Denne pizzaen krever at du har en forkjærlighet for ost, […]
Eggewrap med pulled pork
Rester av pulled pork servert i en eggewrap, toppet med rikelig med spisskål, pesto og saltede mandler, – en perfekt […]
Pizza med kjøttdeig, gorgonzola og grønn paprika
En skikkelig god pizza med masse smak, – toppingen passer utmerket sammen, og den har blitt en av de aller […]
Pizza med grillet aubergine, ricotta og pesto
Enkel og smakfull pizza toppet med gode råvarer, – vegetarvennlig og med masse smak.Lag gjerne din egen pesto, det er […]
Pulled pork
Saftig og smakfull pulled pork, – et herlig stykke kjøtt som er enkelt og rimelig å tilberede.Pulled pork har etter […]
Helstekt sitronkylling med timian og knuste poteter
Helstekt sitronkylling på rotisserie, – en herlig måte å tilberede en saftig kylling på.Jeg har fylt kyllingen med sitronbåter, hvitløk […]
Pulled pork-burger
Saftige pulled pork-burgere med hjemmelaget coleslaw, – det er rett og slett en sikker vinner. Dette er enkelt å lage […]
Cæsarsalat – Klassisk cæsarsalat med kylling
Klassisk cæsarsalat med kylling, sprø krutonger og den beste cæsardressingen laget på eggeplommer, sardellfileter, parmesan og olje.Cæsarsalat er perfekt til […]
Huevos Rancheros
En meksikansk perle av en rett, som smaker herlig og er veldig enkel å lage. Retten er full av smak […]
Indrefilet av okse med bakte rødbeter og syltet løk
Saftige biffer av indrefilet av okse stekt i panne og servert med timianbakte rødbeter og sprø, syltet løk. En enkel […]
Enkel pasta med sopp og hvitløk
Enkel og skikkelig god pasta med masse smak, – og den kan lages på knappe 20 min. Pastaen får en […]
Fransk løksuppe
Varm løksuppe toppet med brødskiver og rikelig med gruyère, – det høres ikke så verst ut, eller hva?Denne franske løksuppen […]
Köfte i myke flatbrød med grønnsaker
Myke flatbrød med krydrede köfte/køfte-spyd og grønnsaker, – skikkelig god hjemmelaget fastfood med masse smak.Server med en frisk crème fraîche-dressing […]
Grillet t-bone med pommes anna og bearnaise
Den ultimate helgemiddagen, – saftig t-bone med deilige pommes anna i porsjonsformer og hjemmelaget bearnaisesaus.Vi elsker å grille – hele […]
Ribeye med kremet sopp-pasta
En enkel og rask pastarett med masse god smak fra både sopp, hvitløk og parmesan.Denne pastaretten lager du på under […]
Köfte på spyd – krydrede tyrkiske kjøttboller
Krydrede köfte på spyd, tilberedt på kullgrill for en autentisk smak av det tyrkiske kjøkkenet. Disse köftene smaker utrolig godt, […]
Vegetarburger
Saftig vegetarburger som rett og slett smaker fantastisk, – sprø kikert- og couscousbøffer, hjemmelaget pesto, avokado og chilimajones, nam.Du kan […]