Spicy buffalo chicken dip, – kremet, smaksrik og uimotståelig.En ostedip med chili og revet kylling. Perfekt til en porsjon tortillachips, […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle hovedrettene mine på denne siden – middagsretter med kjøtt, fisk, fjærkre og vegetar. Her finner du masse inspirasjon til middagen, sunn mat, enkel mat og gourmetmat.
I menyen kan du også velge om du bare vil se retter med kjøtt, fisk, fjærkre, vegetar osv.
Ravioli med spinat og ricotta toppet med burrata og pesto
Hjemmelagde ravioli fylt med ricotta, spinat og bakt mais, toppet med burrata og hjemmelaget pesto.Jeg elsker rukkolapesto, og det er […]
Tarteletter med grytekylling, sjysaus og kantareller
Restemat på sitt aller beste, – tarteletter fylt med rester av grytestekt kylling og sjysaus. Det hele piffet opp med […]
Grytestekt kylling med sjysaus og agurksalat
Gammeldags grytekylling med sjysaus og hjemmelaget agurksalat, – deilig og enkelt å gå i gang med.En grytestekt kylling smaker rett […]
Risotto med kantareller
Kremet risotto fylt med kantareller, trøffelolje og parmesan, – en av mine favorittkombinasjoner.Jeg elsker risotto, faktisk like mye som jeg […]
Tarteletter med kantareller og mais
Herlige tarteletter med masse kantareller og ovnsbakte maiskorn, – en virkelig fin kombinasjon i de smørrike tartelettene.For flere år siden […]
Stekt flesk på grill – med den beste persillesausen
Sprøtt og virkelig godt stekt flesk (dansk stegt flæsk, tykke skiver sideflesk), tilberedt på grillen og servert med den beste […]
One pot meksikansk pasta med kjøttdeig og cheddar
Kremet one pot pasta med meksikansk krydret kjøttdeig, grønnsaker og rikelig med smeltet cheddar.Denne one pot taco-pastaen gikk rett inn […]
Biff Lindström
Klassisk biff Lindström servert på smørstekt brød og toppet med speilegg, – det er en opplagt konkurrent til den klassiske […]
Gammeldagse stegeben med brun saus og agurksalat
Møre stegeben (danske spareribs kokt i gryte) servert med brun saus og sprø agurksalat, – en skikkelig dansk klassiker.Denne retten […]
Boeuf Bourguignon med hvitvin og oksekinn
Boeuf Bourguignon med hvitvin og oksekinn, en helt igjennom nydelig gryterett med masse smak og mørt, smakfullt kjøtt.Oksekinn er svært […]
Pasta med pølser i kremet tomatsaus
En familiefavoritt som slår an hos både barn og voksne, – pølsegryte med pasta.Denne pastaretten er en kjempesuksess hjemme hos […]
Gambas al ajillo – Reker i chili/hvitløksolje
En fantastisk rett med reker tilberedt i en blanding av smør og olje med masse hvitløk, chili og persille.De smaker […]
Pizza bianco med kantareller, mais og mascarpone
Enkel og virkelig god pizza toppet med ost, ferske kantareller og bakte maiskolber, – en herlig vegetarvennlig pizza med masse […]
Pizza bolognese med egg
Pizza bolognese, – en pizza de fleste er glade i. Denne pizzaen med kjøttsaus er toppet med egg med bløt […]
Pizza med serrano, chèvre og friske fikener
Herlig pizza toppet med det beste fra et tapasbord, og en god balsamico som prikken over i-en.Denne pizzaen, altså – […]
Sliders med chili- og hvitløksreker og dilldressing
Herlige sliders fylt med saftige chili- og hvitløksreker à la gambas al ajillo, dilldressing og sprø salat.Virkelig enkelt og virkelig […]
Blomkålris
Sunn, fiberrik og god blomkålris – en perfekt erstatning for vanlig ris.Blomkålris er veldig enkelt å lage, og det gir […]