Sprø pizzabunn toppet med alt det beste fra en Big Mac-burger, – det er en sikker vinner.Denne pizzaen ble egentlig […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle hovedrettene mine på denne siden – middagsretter med kjøtt, fisk, fjærkre og vegetar. Her finner du masse inspirasjon til middagen, sunn mat, enkel mat og gourmetmat.
I menyen kan du også velge om du bare vil se retter med kjøtt, fisk, fjærkre, vegetar osv.
Hjemmelaget Big Mac-burger
Saftig og skikkelig god hjemmelaget Big Mac-burger, med alt som skal til for å få den klassiske Big Mac-smaken.Hvem har […]
Thainudelsuppe med gul karri, kylling og kokosmelk
Enkel og god nudelsuppe med masse grønnsaker, kylling og kokosmelk, – kremet og full av smak. Denne thaikarrisuppen er veldig […]
Oksehaleragu med pasta
Nydelig oksehaleragu servert med pappardelle, – masse smak og kraft, og en virkelig god gryterett som får småkoke seg ferdig.Denne […]
Jordskokkrisotto med kylling
Kremet jordskokkrisotto toppet med saftig kyllingbryst, – enkelt og godt.Jordskokksesongen skal nytes, derfor har jeg igjen laget risotto med de […]
Rösti med grønnsaker og speilegg
Sprø rösti/røsti fra pannen med speilegg og rennende plomme.Denne enkle retten kan serveres både til frokost, lunsj og middag. Server […]
Enchiladas med krydret kjøttdeig og grønnsaker
Saftige, fyldige enchiladas med meksikansk krydret kjøttdeig, grønnsaker og bønner, toppet med rikelig med cheddar.Dette er meksikansk mat på sitt […]
Krydret gulrotsuppe med ristede kikerter
Kremet og krydret gulrotsuppe laget uten fløte, – fylt med varme krydder og toppet med sprø ristede kikerter.Denne varme gulrotsuppen […]
Pitabrød med tunfisk, cottage cheese og persilledressing
Saftige pitabrød fylt med en frisk tunfisksalat med cottage cheese, sprø salat, spinat og persilledressing.En frisk og god kombinasjon som […]
Sprø vårruller med storfekjøttdeig og grønnsaker
Sprø vårruller fylt med krydret storfekjøttdeig og grønnsaker.Hjemmelagde vårruller smaker rett og slett fantastisk, og så er de virkelig enkle […]
Risotto med jordskokk og spinat
Kremet jordskokkrisotto toppet med sprø jordskokkchips, – enkelt og virkelig godt.En herlig høstrett som er rask og enkel å lage, […]
Harira – marokkansk suppe
Fyldig suppe med varme krydder, kylling, kikerter og masse grønnsaker.Denne marokkanske suppen smaker rett og slett nydelig, den er varm […]
Biff med kryddersmør, hasselbackpoteter og ovnsbakte grønnsaker
Saftige røde biffer servert med et godt hvitløks- og persillesmør, sprø hasselbackpoteter og masser av ovnsbakte grønnsaker.En slik biff smaker […]
Samosa med krydret oksekjøtt og grønnsaker
Sprø samosa fylt med krydret oksekjøtt og masse grønnsaker, – så gode og virkelig enkle å lage.Jeg kjøper gjerne en […]
Kremet pasta med kantareller og mais
Enkel og rask pastarett med kantareller og mais vendt i en kremet fløtesaus.Denne pastaretten smaker rett og slett fantastisk, – […]
Rødbeterisotto med timian
Kremet rødbeterisotto med frisk timian og rikelig med parmesan.Denne risottoen smaker ikke bare fantastisk, den har også en nydelig farge […]
One pot pasta med oksekjøtt og sopp i kremet fløtesaus
Kremet one pot pasta med oksekjøtt, bacon, sopp og parmesan. Alt tilberedes i én gryte, i en fyldig fløtesaus med […]
Pasta i kremet fløtesaus med kantareller og kylling
Pasta servert med smørstekte kantareller i kremet fløtesaus, mais og kylling, – en enkel pastarett som smaker helt fantastisk.Jeg har […]