Den beste chicken tikka masala, – kremet, varm og full av smak. Masse varme krydder, godt med ingefær og hvitløk, […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle hovedrettene mine på denne siden – middagsretter med kjøtt, fisk, fjærkre og vegetar. Her finner du masse inspirasjon til middagen, sunn mat, enkel mat og gourmetmat.
I menyen kan du også velge om du bare vil se retter med kjøtt, fisk, fjærkre, vegetar osv.
Tarteletter med reker, asparges og fiskeboller
Tarteletter med reker, asparges og fiskeboller, – en klassiker fra barndommen min.Tarteletter med reker og asparges er de fleste glade […]
Klassisk julemiddag – Andestek til julaften
Julemiddag med andestek, sukkerbrunede poteter, andesaus og rødkål, – alt et julehjerte kan ønske seg.Her finner du en samlet oversikt […]
Sprø grønnsakskarbonader
Sprø grønnsakskarbonader laget med stilkene fra brokkoli (eller blomkål), gulrøtter og mais. Tilsatt hvitløk, persille og parmesan, – milde og […]
Spicy gulrotsuppe med røde linser
Spicy gulrotsuppe med røde linser, – kremet, varm og skikkelig mettende.Denne gulrotsuppen med røde linser smaker rett og slett nydelig, […]
Stekt kylling i kremet soppsaus
Saftig stekt kyllingbryst serveres i en kremet fløtesaus med stekt sopp.Den er smaksrik og fyldig, – godt med hvitløk, en […]
Pulled chicken-burger
Saftig pulled chicken-burger med coleslaw og barbecuesaus, – sausete, mektig og full av smak.Pulled chicken passer utrolig godt i en […]
Pulled chicken
Den beste oppskriften på pulled chicken, – saftig og smakfull og med et hav av bruksmuligheter.Pulled chicken er virkelig enkelt […]
Andestek – Langtidsstekt andestek
Sprø og saftig andestek, – tilberedt ved 130 grader i godt 3 timer.Andestek hører med både til mortensaften (den danske […]
Sandwich med dansk svinestek (flæskestegssandwich)
Herlig, grisete sandwich med dansk svinestek (flæskestegssandwich), – sprø, saftig og veldig enkel å lage.Du kan bruke rester fra julematen […]
Ovnsbakt hyse med knuste poteter og persillesmør
Ovnsbakt hyseloin servert med knuste poteter og persillesmør med kapers, hvitløk og sitron.Masse god smak og veldig enkelt å lage.Ovnsbakt […]
Thai-inspirert rød karri med laks
Thai-inspirert rød karri med kokosmelk, friske grønnsaker og pannestekt laks.En nydelig kremet kokoskarrisaus fylt med smak fra det thailandske kjøkkenet, […]
Cæsarsalat-pizza – Pizza med cæsarsalat
Frisk og god pizza som tar utgangspunkt i en skikkelig cæsarsalat.Cæsarpizzaen lages med hjemmelaget pizzasaus, mozzarella, parmesan og plukket kylling, […]
Meksikansk Mac and cheese
Herlig smeltende meksikansk Mac & Cheese laget med grønnsaker og bønner.Den metter godt, den er ren comfort food, og så […]
Krydret gresskargryte med kikerter og spinat
Gresskargryte med varme krydder, kikerter og spinat, – en enkel og smakfull vegetarisk gryterett. Den er krydret med blant annet […]
Kremet tacosuppe med kylling og grønnsaker
Deilig tacosuppe med kylling, grønnsaker og fløte, – kremet, varm og mettende.Denne kremete tacosuppen er laget med plukket kylling, masse […]
Kyllingsuppe med fløte og grønnsaker
Kremet one pot-kyllingsuppe med pasta, fløte og grønnsaker.En skikkelig god høstsuppe med frisk timian og bacon, som gir suppen masse […]
Krydrede kyllingkjøttboller, haydari-salat og flatbrød
Krydret rett med smaker fra det midtøstlige kjøkkenet, – krydrede kyllingkjøttboller, haydari toppet med en sprø og frisk kikertsalat og […]