Klassisk biff med råstekt potatis, buljongbakad lök och en riktigt god pepparsås.
Så fick Jes äntligen tid för en tur i köket igen, och den skulle läggas på en riktig klassiker, – entrecôte serverad med råstekt potatis, buljongbakad lök och pepparsås.
När Jes står i köket är det som regel med de lite mer krävande rätterna, där en hel del moment ska gå ihop och stå klara samtidigt, – och det är han riktigt skicklig på.
Han är också väldigt bra på att stöka ner under tiden, så att det bokstavligen ser ut som om en bomb hade exploderat, – men när han sedan serverar en sådan här tallrik glömmer man allt om stöket i köket och timmar av disk, – man blir helt enkelt lycklig ända in i magen.
Tack för maten, älskling 🙂
