Klassisk biff med råstekte poteter, buljongbakt løk og en god pepersaus.
Så fikk Jes igjen tid til en tur på kjøkkenet, og den skulle brukes på en skikkelig klassiker, – biff av entrecôte servert med råstekte poteter, buljongbakt løk og pepersaus.
Når Jes er på kjøkkenet, er det som regel med de litt mer krevende rettene, der flere elementer skal gå opp i en høyere enhet og stå klare samtidig, – og det er han vanvittig god til.
Han er også virkelig god til å rote underveis, så det oppriktig talt ser ut som om det har gått av en bombe, – men når han så serverer en tallerken som denne, glemmer man alt om rot på kjøkkenet og timevis med oppvask, – man blir rett og slett lykkelig helt inn i magen.
Takk for maten, skatten min 🙂
