Om du gillar en snabb och smakrik pastarätt är den här spaghettin med enoki och nötkött något du bara måste […]
Etikett: Entrecôte
Pasta med salvia, svamp och biff
En enkel pastarätt med massor av smak från kombinationen av salvia, vitlök och svamp, och till det en god, rödstekt […]
Grillad biff med vitlökssmör (fransk bøf), bakad potatis och grillad majs
En klassisk dansk fransk bøf – en tjock grillad biff – toppad med persilje- och vitlökssmör och här serverad med […]
Côte de boeuf av Gastro-kalv
Vi älskar en riktigt bra bit kött, och côte de boeuf är enligt vår smak en av de allra bästa […]
Lunchbiff med mjuk lök och fräsch kålsallad
En enkel och god lunchrätt, – biff med mjuk lök och fräsch kålsallad, – här serverad med nybakat danskt rågbröd […]
Steakburgare med vaktelägg och karamelliserad lök
Wow, – det finns inte så mycket mer att säga om den här burgaren. Biff av hängmörad entrecôte på en […]
Biff av hängmörad entrecôte tillagad sous vide
Biff tillagad sous vide, – smörmör, saftig och med knaprig stekyta.Recept på hur du tillagar en fin bit hängmörad entrecôte […]
Entrecôte med råstekt potatis, buljongbakad lök och pepparsås
Klassisk biff med råstekt potatis, buljongbakad lök och en riktigt god pepparsås.Så fick Jes äntligen tid för en tur i […]
Smörrebröd med biff och lök på flera sätt
Smörrebröd är något av det bästa som finns, särskilt när det är hemlagat och rejält högt belagt med massor av […]
Biff bearnaise med hemgjorda pommes frites
Den ultimata biffen med bearnaise och hemgjorda pommes frites, – mycket bättre än så här blir det inte.Låt oss bara […]
Hängmörad entrecôte
Vem älskar inte en perfekt tillagad biff? Först och främst kräver det riktigt bra kött. Den här biffen är köpt […]