Ugnsbakad vit fisk med citronsmör, ugnsbakad spetskål och ris. Ugnsbakad torsk med citronsmör, spetskål och ris – en riktigt enkel […]
Etikett: Torsk
Moqueca – Brasiliansk fiskgryta
Moqueca är en traditionell brasiliansk fiskgryta som bjuder på exotiska smaker och färger. Rätten är känd för sin krämiga sås […]
Bolinho de bacalhau – Krispiga potatiskroketter med torsk
Är du redo att ta smaklökarna med på en resa till Portugals soliga kuster? Min version av Bolinho de Bacalhau, […]
Brandade med saltfisk – en fransk klassiker
Är du redo att ta med dina smaklökar på en gastronomisk resa till Frankrike? Min version av den klassiska brandaden […]
Bacalao
Recept på bacalao, en traditionell rätt från det spanska köket. Här hemma vet vi inte så mycket om bacalao, eller […]
Spaghetti puttanesca med stekt klippfisk
Stekt klippfisk med spaghetti puttanesca – en varm och kryddig rätt, rik på umami och full av smak.Eftersom rätten, tack […]
Asiatiska fiskbiffar med kålsallad
Här har du en färgstark och smakrik asiatiskt inspirerad måltid.Asiatiska fiskbiffar med asiatisk coleslaw – en rätt full av smak, […]
Asiatiska fiskbiffar
Saftiga och smakrika fiskbiffar med en autentisk smak som tar dina smaklökar på en resa till det asiatiska köket.Asiatiska fiskbiffar […]
Krämig senapssås
Recept på klassisk krämig senapssås, – perfekt till ljust kött och fisk.Senapssås passar utmärkt till en bit kokt, stekt eller […]
Stekt torsk med vitvinssås och spenat
Gyllene smörstekt torsk serverad med vitvinssås, smörfräst spenat och grön örtolja.En enkel och vacker rätt som är mycket lätt att […]
Stekt torsk med vitvinssås, spenat och räkor
Smörstekt torsk med vitvinssås, smörslungad spenat och citronmarinerade räkor.En underbar rätt som är riktigt enkel att laga och fin både […]
Kokt torsk med senapssås
Klassiskt recept på kokt torsk med senapssås. En fin klassiker från det gamla danska köket, och en rätt som tyvärr […]
Spansk böngryta med torsk och chorizo
En riktigt god torskpanna med chorizo och bönor, – kryddig och matig.Den här spanskinspirerade böngrytan är fullpackad med smak. Den […]
Stekt torsk med sauce blanquette, ärtor och bacon
Stekt torsk, sauce blanquette, gröna ärtor och smulat bacon. En enkel och god rätt som fungerar både som förrätt och […]
Fiskbiffar med torsk
Enkla fiskbiffar (danska fiskefrikadeller) gjorda på ren torsk. De smakar fantastiskt, och hela familjen älskar dem.Det är lätt att göra […]
Bakad torsk i paket med örter och grönsaker
Saftig torsk bakad i små paket med grönsaker, örter och smör, – enkelt och riktigt gott.Jag älskar att tillaga vår […]
Fish and chips
Recept på riktigt god hemlagad fish and chips, – panerade fiskbitar med pommes frites.Jag använder gärna torsk när jag gör […]
Fiskpinnar med grönsaksbukett – Kids style
En härlig måltid för de yngsta, – flickorna älskar den. I stället för att servera pommes frites till gör vi […]