Enkel och god nudelsoppa med massor av grönsaker, kyckling och kokosmjölk, – krämig och full av smak. Den här thailändska […]
Etikett: Höst
Jordärtskocksrisotto med kyckling
Krämig jordärtskocksrisotto toppad med saftigt kycklingbröst, – enkelt och gott.Jordärtskockssäsongen ska njutas, så därför har jag återigen gjort risotto på […]
Kryddig morotssoppa med rostade kikärtor
Krämig och kryddig morotssoppa, gjord helt utan grädde, – fylld med varma kryddor och toppad med knapriga rostade kikärtor.Den här […]
Krispiga jordärtskockschips
Krispiga jordärtskockschips, – enkla att göra och med en smak som verkligen lyfter maten.Använd dem som topping på risotto och […]
Risotto med jordärtskocka och spenat
Krämig jordärtskocksrisotto toppad med knapriga jordärtskockschips, – enkelt och riktigt gott.En härlig hösträtt som är enkel och snabb att laga […]
Harira – Marockansk soppa
Matig soppa med varma kryddor, kyckling, kikärter och massor av grönsaker.Den här marockanska soppan smakar helt fantastiskt: den är varm […]
Rödbetsrisotto med timjan
Krämig rödbetsrisotto med färsk timjan och gott om parmesan.Den här risotton smakar inte bara fantastiskt, den har också en underbar […]
Pumpamuffins med smörkräm
Saftiga pumpamuffins kryddade med vanilj, kanel och en aning apelsin, – riktigt goda och verkligen enkla att baka.Perfekta att baka […]
Pumparisotto
Krämig risotto med pumpa och timjan, helt enkel och riktigt god.Den här risotton är väldigt lätt att laga, allt tillagas […]
Shepherd’s pie
Klassisk shepherd’s pie med lammfärs och kryddor, – fylld med smak och värme.Shepherd’s pie är en sorts köttsås som bakas […]
Ljummen brysselkålssallad med hasselnötter
Brysselkålssallad serverad med rostade hasselnötter, – ett enkelt och gott tillbehör till både fisk, fågel och kötträtter.Den här ljumna brysselkålssalladen […]
Boeuf Bourguignon med vitt vin och oxkind
En riktigt god Boeuf Bourguignon med vitt vin och oxkind, en långkoksgryta med massor av smak och det möraste köttet.Oxkinder […]
Braiserade lammlägg med stekta morötter och pärllök
Mört lammlägg braiserat i rödvin och serverat med ett krämigt potatismos, stekta morötter och pärllök.Få saker slår braiserat kött – […]
Soppa på butternutpumpa
Krämig soppa på butternutpumpa med chili och färsk timjan.Den här soppan är mycket enkel att laga, smaken är mild och […]
Pasta med bräserat lamm
En riktigt god pastarätt där du med fördel kan använda olika rester av grönsaker, liksom rester eller mindre styckdetaljer av […]
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon – klassiskt franskt långkok med rödvin, nötkött och grönsaker. Boeuf Bourguignon – en klassisk fransk gryta med smörmört […]
Fransk löksoppa
Varm löksoppa toppad med brödskivor och massor av gruyère, – det låter inte så dumt, eller hur?Den här franska löksoppan […]
Shepherds Pie – Cottage Pie med nötfärs
Cottage Pie, – en rätt som är nästan obeskrivligt god, men som tyvärr lagas alldeles för sällan. Den här engelska […]